Fast foody są szkodliwe dla zdrowia, a mimo to dobre. Jednak badania wskazują, że niedożywienie ma również wpływ na stan psychiczny i może prowadzić do depresji i choroby Alzheimera.
Powszechnie wiadomo, że długotrwałe spożywanie hamburgerów, frytek i curry nie jest korzystne dla zdrowia i może prowadzić do otyłości, a w efekcie nadciśnienia i cukrzycy typu 2. Jednak nadal często pomija się fakt, że regularne spożywanie fast foodów może uszkodzić mózg. Od dawna istnieje szereg badań wskazujących na związek złego odżywiania z konsekwencjami psychologicznymi i neurologicznymi.
Ale co dokładnie oznacza fast food, jakie są jego konsekwencje i wpływ na psychikę oraz jaką rolę odgrywa w tym depresja i choroby neurologiczne, takie jak choroba Alzheimera?
Co to jest fast food?
Fast food lub fast food pochodzi z Ameryki i według powszechnej opinii reprezentuje żywność szczególnie niezdrową. the Instytut Roberta Kocha (RKI) będzie działać jego strona Dokładniej: „Fast food to zazwyczaj określenie dań nadających się do szybkiego spożycia, charakteryzujących się zazwyczaj wysokim stopniem przetworzenia, dużą gęstością energetyczną oraz niską zawartością mikroelementów, takich jak witaminy i minerały”.
Produkty typu fast food charakteryzują się przede wszystkim brakiem ważnych składników odżywczych, który można zrekompensować jedynie przestrzeganiem zdrowej diety bogatej w witaminy i składniki odżywcze. Jeżeli na dłuższą metę będzie go brakować w zbilansowanej diecie, niedobory żywieniowe mogą skutkować poważnymi chorobami, które wpływają nie tylko na organizm, ale i psychikę.
Złe odżywianie uszkadza mózg: hamburgery, mrożona pizza itp. są pełne dodatków
Według RKI do fast foodów zaliczają się przede wszystkim hamburgery, kebaby doner, hot dogi curry, hot dogi, frytki i pizza. Posiłki, które nie opierają się na świeżych składnikach, ale składają się głównie z gotowych produktów, które z kolei zawierają duże ilości dodatków i wzmacniaczy smaku.
w konsekwencji Stowarzyszenie Żywności Niemcy Producenci żywności stosują zamienniki i dodatki w produkcji produktów typu fast food, między innymi w celu obniżenia kosztów produkcji i zapewnienia trwałości produktów. Jeden Zostań Jednakże Uniwersytet Princeton wykazał, że w szczególności zamienniki znacząco zwiększają smak, a tym samym potencjał uzależniający fast foodów ze względu na ich stężenie chemiczne.
Przeczytaj też o tym
Złe odżywianie zaostrza stany psychiczne, takie jak lęk i depresja
Dalekosiężne konsekwencje niedożywienia dla psychiki i dobrego samopoczucia zostały obecnie udowodnione naukowo. Według badań przeprowadzonych przez Federalne Centrum Żywienia, jest to możliwe jego strona Na przykład zła dieta może powodować niedobór witaminy B12, co z kolei prowadzi do zmęczenia, problemów z pamięcią i ciężkiej depresji.
„Odkryliśmy, że istnieje coraz więcej dowodów na związek między niewłaściwą dietą a nasileniem zaburzeń psychicznych, takich jak stany lękowe i depresja” – wyjaśnia autorka badania Susan Dixon z Uniwersytetu w Göteborgu w Szwecji. Inne badania wykazały, że fast foody nie tylko poważnie pogarszają zdrowie psychiczne, ale mogą również powodować poważne problemy neurologiczne.
Badanie odżywiania na myszach: Fast food może sprzyjać chorobie Alzheimera
W badaniu przeprowadzonym na Ohio State University myszom w różnym wieku podawano przez okres czterech tygodni żywność przypominającą fast food, czyli żywność wysoko przetworzoną. Według Wynikiznalezione w czasopiśmie Mózg, zachowanie i odporność Można przeczytać, że naukowcy odkryli, że spożycie tych pokarmów prowadzi do reakcji zapalnej w mózgu, szczególnie u starszych myszy i wiąże się z oznakami zbliżającej się utraty pamięci.
„Odkrycia te sugerują, że spożywanie przetworzonej żywności może prowadzić do znacznej i nagłej utraty pamięci” – stwierdziła autorka badania Ruth Barrientos z Ohio State University. „W starzejących się populacjach istnieje większe prawdopodobieństwo, że utrata pamięci doprowadzi do chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera choroba.” . Instytut Badań nad Medycyną Behawioralną w One komunikat prasowy.
Jeden też Studia długoterminowe z Uniwersytetu w São Paulo, w którym uczestniczyli ludzie, doszli do wniosku, że ciągłe spożywanie wysoko przetworzonej żywności prowadzi do obniżenia wydajności poznawczej i pogłębia luki w pamięci lub blokuje przetwarzanie poznawcze wśród uczestników.
Dieta śródziemnomorska może chronić przed stanami lękowymi i depresją
W przeciwieństwie do burgerów, frytek i mrożonej pizzy, kuchnia śródziemnomorska, zawierająca dużo warzyw, owoców i oliwy z oliwek, cieszy się opinią zbilansowanej diety.
Pozytywny efekt spożywania owoców i warzyw może wynikać z zawartych w nich cennych składników – napisali naukowcy w czasopiśmie BMC Psychiatria On tłumaczy. Ponieważ minerały rzadko spotykane w produktach typu fast food, takie jak magnez, cynk, selen i WitaminyZmniejszenie stężenia tzw. białka C-reaktywnego (CRP) w osoczu krwi. Wysoki poziom białka jest powiązany ze stanami zapalnymi i depresją. Witamina C, witamina E i kwas foliowy również zmniejszają skutki stresu oksydacyjnego, pisze Federalne Centrum Żywienia.
Wysoka jest także zawartość ważnych kwasów tłuszczowych omega-3, które znajdują się w rybach i cennych olejach BMC Psychiatria Aby zwiększyć uwalnianie przekaźników serotoniny i dopaminy, a tym samym do zrównoważonej psychiki.
Ta wersja audio została stworzona sztucznie. Więcej informacji | Wyślij swoją opinię
Czarne dziury to potwory, które połykają wszystko w kosmosie. Ekstremalne warunki, jakie stwarzają te obiekty, przekraczają ludzką wyobraźnię. Pracownik NASA opracowuje symulacje, które po raz pierwszy pokazują, jak może wyglądać czarna dziura.
NASA opublikowała symulowany film pokazujący, co by się stało, gdyby został połknięty przez czarną dziurę. the Scenariusz napisał Jeremy Schnittman Pracuje jako astrofizyk w Centrum Lotów Kosmicznych Goddarda w NASA. Opiera się na obliczeniach fizycznych zawierających ogromne ilości danych. Film z muzyką trwa cztery minuty. Dla zainteresowanych wyjaśnia z kilku perspektyw, co widzisz podczas wyimaginowanej podróży i co dzieje się po drodze.
Czarne dziury można opisać jako ścieżki grawitacyjne w przestrzeni. Siły grawitacyjne masywnych obiektów są tak silne, że nawet światło nie może opuścić tego obszaru ani przez niego przejść. Zewnętrzna granica tego obszaru nazywana jest horyzontem zdarzeń. Ani informacja, promieniowanie, ani materia nie mogą przekroczyć tego horyzontu zdarzeń od środka. Siły grawitacyjne czarnych dziur są tak silne, że mogą rozerwać nawet gwiazdy.
Podobny do Strzelca A*
Czarna dziura Schnittmanna w symulacji jest podobna do dziury w centrum Drogi Mlecznej, zwanej Sagittarius A*. Grawitację szacuje się na około 4,3 miliona mas Słońca. Horyzont zdarzeń obejmuje około 25 milionów kilometrów, co stanowi około 17% drogi z Ziemi do Słońca.
Przy tworzeniu wizualizacji Schnittman współpracował ze swoim kolegą Brianem Powellem. Zespół Goddarda korzysta z superkomputera Discover w centrum symulacji klimatu NASA. Cały projekt wymaga stworzenia i przetworzenia około 10 terabajtów danych. Stanowi to około połowę szacowanej zawartości tekstu w Bibliotece Kongresu i zajmuje około pięciu dni przy użyciu zaledwie 0,3 procent ze 129 000 procesorów Discover. Na typowym laptopie osiągnięcie tej samej wydajności zajęłoby ponad dekadę.
Punkt bez powrotu
Badania nad czarnymi dziurami, które sięgają granic praw fizyki, a nawet wykraczają poza strukturę czasoprzestrzeni z jej „nieskończonością”, czynią je szczególnie atrakcyjnymi dla badaczy. Symulacja tych trudnych do wyobrażenia procesów „pomaga mi połączyć abstrakcyjną matematykę teorii względności z konsekwencjami w prawdziwym wszechświecie” – wyjaśnia Schnittman. Dlatego symulował dwa różne scenariusze. Na jednym z nich kamera astronauty przelatuje blisko horyzontu zdarzeń czarnej dziury, a następnie zostaje ponownie wyrzucona. W drugim scenariuszu astronauta i kamera wykraczają poza horyzont zdarzeń czarnej dziury, a zatem punkt, z którego nie ma szans na powrót – wyjaśnia astrofizyk.
Ogólna teoria względności Alberta Einsteina faktycznie opisuje, jak zmienia się upływ czasu w czarnych dziurach. Schnittmann również zajął się tą strukturą, którą opisuje się jako grawitacyjną dylatację czasu. Według jego obliczeń astronauta, który odbył sześciogodzinny lot w pobliżu horyzontu zdarzeń czarnej dziury, a następnie został wyrzucony z powrotem w przestrzeń kosmiczną, byłby o około 36 minut młodszy od swoich kolegów znajdujących się w wystarczającej odległości. Jeśli jest to szybko obracająca się czarna dziura, może to zająć lata, wyjaśnia Schnittman.
Obiekty stają się spaghetti
Druga symulacja jest nieco inna. Zarówno kamera, jak i czasoprzestrzeń, w której się porusza, przyspieszają w kierunku środka czarnej dziury, jednowymiarowego punktu zwanego osobliwością, w którym prawa fizyki znane na Ziemi już nie obowiązują. „Kiedy kamera przekroczy horyzont, do zniszczenia przez spaghetti będzie już tylko 12,8 sekundy” – wyjaśnia Schnittman. Ponieważ siła grawitacji na końcu obiektu najbliżej czarnej dziury jest znacznie większa niż na drugim końcu, obiekty rozszerzają się niczym kapilara. Dlatego astrofizycy nazywają ten proces spaghetti.
Pragnienia SchnittmanaAby pewnego dnia mógł udowodnić swoją teorię o czarnych dziurach. Symulacja jest pierwszym krokiem w tym kierunku.
W ruchu drogowym musisz być w stanie działać w każdej chwili, ponieważ zawsze mogą wystąpić nieprzewidziane niebezpieczne sytuacje. Jeśli jednak za kierownicą samochodu dostaniesz ataku, często chwilowo tracisz przytomność i kontrolę nad swoim ciałem. Osoby chore na padaczkę, u których w każdej chwili może wystąpić napad, stanowią zagrożenie dla siebie i innych. Ale co to dokładnie oznacza? Czy pacjentom z padaczką nie wolno prowadzić pojazdów?
Czym właściwie jest epilepsja?
Według informacji Federalnego Ministerstwa Zdrowia (BMG) w przypadku padaczki niektóre obszary mózgu lub cały mózg są nadmiernie aktywne. Oznacza to, że emitowanych jest wiele sygnałów. Prowadzi to do tak zwanego napadu padaczkowego. Taki atak nie zawsze prowadzi do drgawek całego ciała lub utraty przytomności. Czasami drżą tylko pojedyncze mięśnie.
Padaczka może wystąpić w każdym wieku i często nie ma bezpośredniej przyczyny. Ważne jest, aby wiedzieć: Napad nie jest jeszcze nazywany padaczką. Według BMG około dziesięciu na 100 osób w pewnym momencie życia będzie miało napad padaczkowy. Tylko wtedy, gdy występuje wiele napadów, mówimy o padaczce.
Kiedy pacjenci z padaczką mogą prowadzić pojazdy?
Twój neurolog prowadzący lub neurolog ustala, czy możesz prowadzić samochód pomimo padaczki, tj. czy jesteś w stanie prowadzić samochód. Z informacji Niemieckiego Towarzystwa Epileptycznego wynika, że on także ma taki obowiązek. Federalny Instytut Badań nad Autostradami sprawdza również, czy masz uprawnienia do prowadzenia pojazdu. W tym artykule publikuje się Wytyczne dotyczące oceny zdolności do kierowania pojazdami, których zadaniem jest dostarczenie wskazówek. Rozróżnia się przy tym różne grupy praw jazdy.
W Prawo jazdy grupa 1 Klasy A, A1, A2, B, BE, AM, L i T są podsumowane. Należą do nich np. hulajnogi, motocykle, samochody osobowe, dostawcze i ciężarowe o masie do 3,5 tony, a także ciągniki rolnicze i leśne.
Prawo jazdy grupa 2 Podsumowuje klasy C, C1, CE, C1E, D, D1, DE, D1E i FzF. Należą do nich np. samochody ciężarowe i autobusy, a także zezwolenie na przewóz osób, czyli tzw. licencja na przewóz osób, która jest wymagana do prowadzenia taksówek czy karetek pogotowia.
W Prawo jazdy grupa 1 Poniższe wytyczne mają zastosowanie do oceny zdolności do prowadzenia pojazdów pomimo padaczki:
Po pierwszym napadzie bez zwiększonego ryzyka napadów, możesz uzyskać orzeczenie o zdolności do prowadzenia pojazdów po sześciu miesiącach bez napadów.
Jeśli napad ma ściśle określoną przyczynę, na przykład brak snu, drgawki gorączkowe lub operację mózgu, pacjent może odzyskać zdolność prowadzenia pojazdów po trzech miesiącach bez napadów.
W przypadku rozpoznania padaczki obowiązują następujące zasady: Zdolność do prowadzenia pojazdów można odzyskać dopiero po co najmniej roku bez napadów lub po roku, w którym wystąpiły napady, jeśli możliwe jest bezpieczne prowadzenie pojazdu. Jeśli zdiagnozowano u Ciebie padaczkę i przez trzy lata miałeś napady padaczkowe tylko podczas snu, możesz także odzyskać zdolność prowadzenia pojazdów.
Jeśli po latach bez napadów wystąpi nawrót choroby, na ogół będziesz w stanie prowadzić pojazd po co najmniej sześciu miesiącach bez kolejnego napadu. Jeśli jednak napad ma bezpośrednią przyczynę, możesz móc ponownie prowadzić pojazd już po trzech miesiącach bez napadów. Jeśli jednak, zgodnie z oceną lekarza, ryzyko wystąpienia napadów wzrośnie, przed ponownym podjęciem prowadzenia pojazdu należy unikać napadów przez rok.
W przypadku przerwania stosowania leku na padaczkę nie można ponownie prowadzić pojazdu przez co najmniej trzy miesiące po jego zaprzestaniu.
Jeśli obecnie zażywasz leki na padaczkę, możesz uzyskać zaświadczenie o zdolności do kierowania pojazdem tylko wtedy, gdy potrafisz bezpiecznie prowadzić pod wpływem tych leków.
W Prawo jazdy grupa 2 Poniższe wytyczne mają zastosowanie do oceny zdolności do prowadzenia pojazdów pomimo padaczki:
Jeśli zażywasz leki na padaczkę lub tak zwane leki przeciwpadaczkowe, zazwyczaj nie możesz uzyskać zaświadczenia o zdolności do prowadzenia pojazdów.
Po pierwszym napadzie bez zwiększonego ryzyka napadów nie możesz ponownie prowadzić pojazdu, dopóki nie ustąpią ataki przez co najmniej 2 lata.
W przypadku niektórych czynników wyzwalających napady padaczkowe obowiązuje następująca zasada: Zdolność do prowadzenia pojazdów można odzyskać najwcześniej po sześciu miesiącach bez napadu.
We wszystkich pozostałych przypadkach zdolność do prowadzenia pojazdów może zostać poświadczona po co najmniej pięciu latach bez napadów bez leczenia.
WAŻNE: Niniejsze wytyczne dotyczące oceny nie stanowią prawa, służą jedynie jako wskazówka dla lekarzy prowadzących leczenie w celu ustalenia, czy pacjent chory na padaczkę jest w stanie prowadzić samochód. Lekarz określa ostateczną zdolność do prowadzenia pojazdów według własnego uznania.
Czy Twoje prawo jazdy zostanie unieważnione, jeśli cierpisz na epilepsję?
Jeżeli epilepsję rozpoznaje się dopiero wtedy, gdy osoba dotknięta chorobą posiada już prawo jazdy, nie musi jej po prostu okazywać. Zdaniem Niemieckiego Towarzystwa Epileptycznego nie ma obowiązku informowania Urzędu Ruchu Drogowego. Również w tym przypadku lekarze są początkowo zobowiązani do zachowania poufności. Jedynie w przypadku, gdy lekarze nie uważają, że pacjent jest w stanie prowadzić samochód i mają uzasadnione obawy, że będzie on nadal prowadził samochód, mogą poinformować władze ruchu drogowego.
Nawet jeśli możesz zachować prawo jazdy, nie powinieneś prowadzić pojazdu, jeśli nie jesteś zdolny do prowadzenia pojazdu. W razie nieszczęśliwego wypadku ubezpieczyciel może zastosować wobec osoby chorej na epilepsję odwet, czyli zażądać od niej zwrotu pieniędzy za wyrządzoną szkodę. Poza tym taka sytuacja może mieć konsekwencje karne – nawet jeśli kierowca cierpiący na epilepsję nie ponosi winy za wypadek.
Przy okazji: konopie indyjskie mogą pomóc w leczeniu padaczki. Legalizacja konopi indyjskich może również przynieść korzyści pacjentom cierpiącym na padaczkę. Dieta ketogenna może również pomóc w zmniejszeniu napadów.
Miejsce, w którym kończy się ludzka wiedza, nie jest obszarem rodzinnym. Ale to jest piękne. Raport z podróży
29 uwagi
Nigdy wcześniej nie byłam na takiej wycieczce. I szczerze mówiąc, nadal nie jestem gotowy. Prawie nie wiem więcej o celach moich podróży niż ich nazwach: chcę podróżować, aby studiować fizykę matematyka I do filozofii. Ponieważ nie mam specjalistycznej wiedzy i trudno mi zacząć, poszukałem dwóch przewodników turystycznych, które mi pomogły. Zależy mi na tych miejscowych, nie interesują mnie znane sposoby, które wszyscy znają. Chcę udać się w odległe rejony przygraniczne: przez las wiedzy, tam, gdzie się on kończy. Miejsca te, to oczywiste, w rzeczywistości nie są obszarami zagospodarowanymi dla turystyki.