Pescetaryzm ma wiele zalet zdrowotnych

Pescetaryzm oznacza a karmić, gdzie unika się mięsa, ale nadal je się ryby. odżywianie Antoniego Di Marino Manal Klinika Cleveland (USA) omawia zalety diety ryb namorzynowych.

w Dieta wegetariańska Nie ma ścisłych wytycznych dotyczących tego, ile z każdej grupy żywności należy spożywać. W ten sposób dietę można modyfikować zgodnie z osobistym gustem i celami zdrowotnymi, podkreśla Di Marino.

Jakie pokarmy są zawarte w diecie ryb namorzynowych?

Pokarmy, które są zazwyczaj częścią diety suma, obejmują na przykład produkty mleczne, jajka, Ryba owoce morza, owoce i warzywa, zboża i rośliny strączkowe Orzechy, ekspertyzy. Z drugiej strony unika się wszelkiego mięsa, takiego jak drób, czerwone mięso i dziczyzna.

Korzyści z niejedzenia mięsa

Kiedy ludzie jedzą więcej roślin i ryb zamiast mięsa, ma to wiele korzystnych skutków zdrowotnych. Poprawi się np Zdrowe serce. Wynika to przynajmniej częściowo z tych występujących w rybach Kwasy tłuszczowe omega-3 EPA I DHA przypisywane i znane jako korzystne serce Jesteśmy.

Dlaczego niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe są tak zdrowe?

„EPA i DHA nazywane są niezbędnymi nienasyconymi kwasami tłuszczowymi, ponieważ organizm nie jest w stanie ich wytworzyć samodzielnie. Owoce morza są jednym z najlepszych źródeł tych tłuszczów, które poprawiają zdrowie układu krążenia. Kwasy tłuszczowe omega-3 zostały powiązane z niższym ryzykiem wysokiego ciśnienia krwi, zakrzepów krwi i nagłej śmierci sercowej.Raporty Di Marino w jednym komunikat prasowy.

Korzyści z przeciwutleniaczy w owocach i warzywach

Wegetariańska dieta rybna również zawiera dużo Owoce i warzywa, przeciwutleniacze zawiera zagrożenia choroba serca Zmniejsz też. Dieta łącząca ryby, owoce i warzywa jest podwójnie korzystna dla zdrowia serca.

Ochrona przed rakiem z owoców i warzyw

Kolejną zaletą diety bogatej w owoce i warzywa jest ochrona przed nimi kraby. Wynika to z zawartych w nim składników odżywczych i fitochemikaliów, które pomagają zapobiegać uszkodzeniom komórek, które ostatecznie prowadzą do trądziku rak Może prowadzić, wyjaśnia dietetyk.

według Amerykańskie Towarzystwo Onkologii Klinicznej Spożywanie większej ilości owoców i warzyw zmniejsza ryzyko raka przełyku Prezydent I gardłoI płucoTrzustka i prostata żołądek.

Ochrona przed cukrzycą dzięki większej ilości owoców i warzyw

Inną zaletą owoców i warzyw jest zwiększenie ich spożycia, wg badanie Ryzyko Cukrzyca typu 2 upuszczać. Według DiMarino owoce i warzywa są najlepszym pokarmem do walki z chorobami i ogólnie są zdrowsze.

Błonnik korzystnie wpływa na florę jelitową

Jeśli dieta wegetariańska dużo Żywność bogata w błonnik obejmuje, jest to przydatne dla zarazki jelitowe Zapobiega zaparciom. Ważną rolę odgrywa również mikrobiom jelitowy trawienie, Metabolizm i nawet Zdrowie psychiczne.

Rośliny strączkowe, orzechy i nasiona wchodzące w skład diety rybnych wegan są nie tylko bogate podstawy I białkaPowoduje również dłuższe uczucie sytości. W ten sposób zjadasz mniej kalorii w ciągu dnia i nadal nie odczuwasz głodu, co za Utrata wagi jest łatwiejsza.

zdrowe białko

Ogólnie rzecz biorąc, ryby i jaja są doskonałymi źródłami Chude białkokontynuuje ekspert. Ale soja, orzechy i rośliny strączkowe również dostarczają zdrowych białek roślinnych. Dietetycy Pescatarian czerpią swoje białko z Najbardziej poprawne źródłaIstniejące, wyjaśnia Di Marino.

Spożywanie większej ilości tych chudych białek i mniej wysokotłuszczowego mięsa jest nie tylko zdrowe, ale również wspomagające. zmniejszaćZdaniem eksperta.

Należy jednak pamiętać, że dieta wegańska nie wiąże się automatycznie z utratą wagi. Aby ograniczyć kalorie, musisz być selektywny w swoich wyborach żywieniowych.

Unikaj przetworzonej żywności

Dlatego DiMarino zaleca spożywanie Całe jedzeniewięc ten pełne dłużej pozostaje. Powinien także przetworzona żywność Spożywaj tylko z umiarem. następnie „Przetworzona żywność ma zwykle wyższą zawartość kalorii oraz niezdrowych tłuszczów i cukrów. Nie zawiera również prawie żadnych witamin i minerałów, których organizm potrzebujepodkreśla DeMarino.

Zwróć uwagę na zawartość rtęci w rybach

Należy również upewnić się, że nie zabierasz ze sobą żadnych ryb Wysoki poziom rtęci lub połykać zanieczyszczeń. Dobrym wyborem jest jedzenie atlantyckiej i alaskańskiej makreli Atka, lekkiego tuńczyka w puszkach, suma, śledzia, mintaja, łososia, krewetek i sardynek, powiedział ekspert.

Z drugiej strony, zdaniem DiMarino, należy unikać szczególnie następujących rodzajów ryb w ciąży I kobiety karmiącePonieważ mogą zawierać wysokie poziomy rtęci: labraks, makrela, rekin i miecznik.

Niedobór składników odżywczych z diety wegetariańskiej?

Jeśli w diecie zwierząt rybnych występuje niewystarczająca ilość ryb, jaj i produktów mlecznych, różne niedociągnięcia Skutek, taki jak niedobór wapnia, żelaza, białka, witaminy B12 i cynku, wyjaśnia ekspert.

„Podobnie jak wegetarianie, pescatarianie muszą zwracać uwagę na składniki odżywcze, które nie są łatwo dostępne w wielu produktach pochodzenia roślinnego. Możesz uzyskać wystarczającą ilość cynku, białka i żelaza bez jedzenia dużej ilości jajek, nabiału i ryb, ale musisz dokładnie planować„, wyjaśniono Dimarino.

cynk I białko Można go otrzymać na przykład z orzechów, nasion i roślin strączkowych i zawiera wzbogacone zboża i grzyby Witamina b12.

Jeśli chcesz ograniczyć spożycie produktów mlecznych, jaj i ryb w ramach diety wegańskiej, musisz najpierw jeść Wskazówki żywieniowe Współtwórz plan żywieniowy odpowiadający potrzebom żywieniowym – radzi ekspert.

Dieta śródziemnomorska jest zdrowsza niż dieta rekinów?

Pescatariański styl życia dieta śródziemnomorska Macie wspólne cechy. Wiadomo, że dieta śródziemnomorska zmniejsza to ryzyko Zmniejszona choroba serca. Dla mnie badanie Jednak od 2019 r. dieta ryb namorzynowych zapewnia podobne korzyści dla zdrowia serca.

Do tego jednak jest to dość ważne przetworzona żywność kiedykolwiek możliwe Całe jedzenie Trwa.

Wybierz odpowiednią dietę

Wybierając dietę, upewnij się, że jest ona wykonalna długoterminowy Można go spożywać w tym samym czasie większość składników odżywczych obejmuje. Ekspert doszedł do wniosku, że jeśli na przykład nie lubisz ryb, dieta śródziemnomorska jest prawdopodobnie bardziej odpowiednia niż dieta wegetariańska. (tak jak)