Economy
Te ziarna espresso zainspirowały Stiftung Warentest
W skrócie podstawy
-
W edycji Stiftung Warentest z 2022 r. eksperci przetestowali i skosztowali 21 całych ziaren kawy.
-
Tak naprawdę 20 z tych produktów mogłoby uzyskać „dobrą” ocenę jakości.
-
Ale kto wygrał wyścig i został wybrany zwycięzcą testu ziaren espresso i caffe crema? Tutaj powiemy Ci, na co powinieneś zwrócić uwagę przy zakupach, aby zapewnić bardziej zrównoważony rozwój!
Świeża kawa o poranku? Must-have dla wielu! Jeśli jednak codziennie pijesz kawę, koszt ziaren może szybko się sumować. Stiftung Warentest przetestował łącznie 21 rodzajów ziaren espresso i kawy crema i wydał pozytywny werdykt dla łowców okazji.
Testowana tania kawa ziarnista – efekty można zobaczyć na klipie
Ziarna kawy w teście: niesamowite wyniki
Dla wielu osób nie ma chyba nic lepszego niż rozpoczęcie dnia od pysznej kawy. Absolutna chwila przyjemności i zastrzyk kofeiny, który Cię obudzi. Nic dziwnego, że kawa od lat jest najpopularniejszym gorącym napojem w Niemczech: według Statisty w latach 2000–2021 spożycie ziaren kawy na mieszkańca wynosiło około 168 litrów rocznie. Dzieje się tak pomimo faktu, że ziarna kawy mogą być drogie.
Czy wolisz używać kawy ziarnistej, która jest nieco droższa, aby zachować bezpieczeństwo smakowe? Oczywiście kawa wysokiej jakości nie musi być droga. Eksperci z Stiftung Warentest zbadali łącznie 21 ziaren i w 2022 r. przetestowali zarówno ziarna espresso, jak i crema. Zaskakujący wynik: niedrogie produkty przecenione przekonują zwycięzcę i zabierają go na podium.
Espresso vs. Kawa ziarnista Crema: tak je ocenia się
W teście kawy przeprowadzonym przez Stiftung Warentest, spośród 21 produktów, degustowano i oceniano 6 ziaren espresso i 15 ziaren kawy. Testerzy oceniali wygląd, aromat, smak, odczucie w ustach i kremowość. Laboratorium prawdopodobnie sprawdzi również obecność szkodliwych substancji, informacje na opakowaniu i łatwość użycia opakowania.
Co ciekawe, ziarna śmietanki nie różnią się zbytnio od siebie, zwłaszcza w teście smakowym. Jednak różnice pomiędzy badanymi ziarnami espresso były bardziej wyraźne. Dzieje się tak prawdopodobnie dlatego, że ziarna espresso są palone dłużej i na ciemniejszy kolor niż ziarna kawy crema. Oznacza to, że kwas rozkłada się dalej i zapewnia mocniejsze doznania smakowe. Czy wiesz, że dbałość o ekspres do kawy ma również pozytywny wpływ na smak Twojej kawy? Tutaj dowiesz się, jakich domowych sposobów możesz użyć, aby naprawdę oczyścić skórę.
Te ziarna kawy są dobre i tanie!
Spośród 21 przetestowanych ziaren kawy 20 uzyskało ocenę „dobrą”. Tylko jeden produkt (przynajmniej) otrzymał w teście ocenę „dostateczną”.
Z 15 przetestowanych w sumie Ziarna kremu kawowego Szczególnie atrakcyjne są marki dyskontowe. Zarówno platformę zwycięzcy testu, jak i drugie i trzecie miejsce zdobywa się dzięki tanim pigułkom rabatowym:
- „Cafèt Caffè Crema Barista” Netto z oceną 2,0.
- „Moreno Caffè Crema” od ALDI Nord z oceną 2,1.
- „Bellarom Caffè Crema Gustoso” z Lidla z notą 2,1.
Zwycięzca testu Netto wydaje się imponować średnio intensywnym zapachem i stałą kremowością. Ponadto w testach sensorycznych ziarna Arabiki ocenia się jako posiadające umiarkowany poziom goryczy i kwasowości. Ogólnie rzecz biorąc, ich aromat i smak mają mieć jedynie nutę owocową, orzechową i czekoladową.
Cenowo kawa ziarnista Crema waha się od 8 do 10 euro za kilogram, czyli jest znacznie tańsza niż np. kawa ziarnista marki Lavazza za nieco niecałe 15 euro za kilogram. Z 6 przetestowanych Ziarna espresso Według Stiftung Warentest szczególnie korzystnie wyróżniają się dwie włoskie marki:
- „Lavazza Espresso Italiano Cremoso” z oceną 1,8.
- „Segafredo Intermezzo” z notą 1,9.
Zwycięzca testu espresso otrzymał nawet najwyższą ocenę 1,0 za smak, odczucie w ustach i aromat. Ziarna są szczególnie imponujące ze względu na palony i gorzki smak, intensywny smak i stabilną kremowość. Pod względem łatwości stosowania opakowania oraz zawartości substancji szkodliwych produkt otrzymał ocenę „dostateczny”.
Czy w ziarnach kawy znajdują się jakieś szkodliwe substancje?
Chociaż różnice w cenach testowanych zbóż wahają się od 8 do 34 euro za kilogram i są znaczne, wydaje się, że w teście Stiftung Warentest nie ma krytyki jakości. Zbadano zanieczyszczenia, takie jak akryloamid i furan, które mogą powstawać podczas prażenia. Akryloamid może zmienić nasz skład genetyczny, a w najgorszym przypadku może doprowadzić do raka, dlatego zdaniem Komisji Unii Europejskiej nie należy przekraczać zalecanej wartości 400 mikrogramów na kilogram. Fizz może być również szkodliwy dla naszego zdrowia i mógł powodować raka i uszkodzenie wątroby w doświadczeniach na zwierzętach. Na szczęście wszystkie ziarna kawy przeszły pozytywnie test na skażenie: 20 produktów otrzymało ocenę „dobrą”, a tylko jeden ocenę „dostateczną”.
Zrównoważony rozwój ziaren kawy: na to należy zwrócić uwagę przy zakupie
Czy w swoim codziennym życiu przywiązujesz szczególną wagę do zrównoważonego rozwoju? Może w takim razie powinieneś zwracać mniejszą uwagę na cenę przy zakupie ziaren kawy, a bardziej na pieczęć ekologiczną lub zrównoważoną. Wiele plantacji kawy jest obecnie zagrożonych zmianami klimatycznymi, dlatego ich uprawy przenoszą się na wyższe wysokości, co skutkuje koniecznością wycinania lasów deszczowych.
Ponadto, według Stiftung Warentest, wiele importowanych produktów kawowych pochodzi z Brazylii, Wietnamu i Hondurasu. Wydaje się, że za rolnikami często stoją ludzie, którzy nie mają środków do życia, a niektórzy z nich muszą nawet płacić dodatkowe sumy za uprawę kawy. Jednak tylko 4 z 21 przetestowanych produktów miało etykietę z podaniem odpowiedniego kraju pochodzenia.
rada: Kupując, szukaj unijnych znaków ekologicznych i dobrze znanych znaków zrównoważonego rozwoju, takich jak Rainforest Alliance, Utz i Fairtrade.
To także interesujące:
„Fanatyk niezależnej kawy. Namiętny ekspert od twittera. Adwokat. Introwertyk. Odkrywca. Irytująco skromny twórca. Miłośnik internetu”.
Economy
Powrót ukraińskich poborowych zaszkodzi polskiej gospodarce – Media | Wiadomości robota
To jest maszynowe tłumaczenie artykułu z Portal elektroniczny Korrespondent.net. Tłumaczenie nie zostało poddane korekcie ani redakcji, a pisownia nazw i nazw geograficznych nie jest zgodna z nazwami zwyczajowymi Wiadomości z Ukrainy Stosowane konwencje.
W Polsce są setki tysięcy Ukraińców, a ich utrata będzie miała wpływ na gospodarkę kraju.
Magazyn Forbes podał, że wsparcie polskich władz w powrocie poborowych do ojczyzny może mieć negatywny wpływ na polską gospodarkę.
Być może tysiące obywateli Ukrainy mieszkających w Polsce będzie musiało porzucić pracę i wstąpić do wojska, co będzie miało wpływ na gospodarkę kraju.
Rosną także obawy, że duża ich część będzie próbowała opuścić Polskę, aby uniknąć poboru do wojska.
Warto zauważyć, że spośród ponad miliona Ukraińców, którzy przybyli do Polski od początku zakrojonej na szeroką skalę rosyjskiej inwazji w lutym 2022 roku, 371 tys. mężczyzn w wieku służby wojskowej może zgodnie z prawem podlegać poborowi.
Ministerstwo Obrony Narodowej już wcześniej informowało, że Warszawa może pomóc Ukrainie w repatriacji poborowych.
Ambasador RP na Ukrainie Jarosław Gozy powiedział, że ukraińscy mężczyźni w wieku poborowym nie będą przymusowo repatriowani z Polski, ale Warszawa nie podjęła jeszcze decyzji, co z nimi zrobić.
W Polsce jest mniej ukraińskich uchodźców – As-Safir
tłumacz: Głębokie l – Słowa: 229
„Fanatyk niezależnej kawy. Namiętny ekspert od twittera. Adwokat. Introwertyk. Odkrywca. Irytująco skromny twórca. Miłośnik internetu”.
Economy
Ostrzeżenie dotyczące bezpieczeństwa dla Bawarii i Hesji
Naciska
Konsumenci, uważajcie: popularne produkty, takie jak bułeczki czekoladowe Backhaus Bickert, są wycofywane ze względu na możliwe wióry metalowe.
Kassel – Ostrzeżenie dotyczące bezpieczeństwa wypieków zyskuje obecnie coraz większą popularność wśród klientów Bawaria I Hess paragon. To wiadomość od słynnej firmy Backhaus Bickert z siedzibą w Großostheim w dzielnicy Aschaffenburg. Wiele wypieków, które były dostępne w dniach 10–15 maja 2024 r., zostało obecnie wycofanych.
Wycofanie wypieków z Hesji i Bawarii: Ostrzeżenie dotyczące żywności dla firmy Kornspitz, bułek czekoladowych i jej partnerów
Wycofanie dotyczy wielu popularnych wypieków. To zawiera:
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto herbaciane
- Szmaragd
- Ciastka żytnie
- Kornspitz
- Muffiny wieloziarniste
- Napisane Spitz
Powód wycofania: Nie można wykluczyć obecności wiórów metalicznych w produktach
Powodem wycofania jest możliwa obecność wiórów metalicznych we wspomnianych produktach. „Ze względu na usterkę techniczną układu czyszczącego nie można wykluczyć obecności wiórów metalowych na następujących produktach zakupionych w okresie od piątku 10 24 maja do środy 15 maja 24 maja” – czytamy w komunikacie prasowym spółki.
Te wióry metalowe stanowią poważne zagrożenie dla konsumentów, ponieważ stwarzają poważne zagrożenie dla zdrowia. Istnieje szczególne ryzyko zakażenia jamy ustnej, gardła i przewodu pokarmowego. Jeszcze kilka miesięcy temu w całym kraju doszło do wycofania wypieków od dużego producenta.
Gorzki smak dla konsumentów: kawałek metalu występujący w bułkach z rodzynkami
Klient miał raporty nt main-echo.de Według niego, w piątek 10 maja kupiłem bułkę z rodzynkami w oddziale w Hesji. Kiedy go zjadł, znalazł w nim metalowy odłamek.
Klient zwrócił rolkę dopiero po czterech dniach od zakupu we wtorek (14 maja). Po konsultacjach z Bawarskim Urzędem Nadzoru ds. Bezpieczeństwa Żywności w Kulmbach oraz wewnętrznym zarządzaniem kryzysowym i higieną firma zdecydowała się rozpocząć kampanię wycofania.
„W ramach środków ostrożności postanowiliśmy wycofać wszystkie produkty zakupione w jednym z naszych oddziałów w dniach 10–15 maja” – powiedział Thomas Ruhlmann, autoryzowany przedstawiciel firmy Beckert. main-echo.de.
Przypomnienia w branży spożywczej: Zalecany sposób postępowania dla klientów
Klienci, którzy kupili te wypieki, których dotyczy problem, powinni pilnie unikać ich spożywania. Zamiast tego proszeni są o zwrot produktów do oddziału Backhaus Bickert GmbH & Co. KG, gdzie otrzymają gwarancję pełnego zwrotu pieniędzy.
Wycofania produktów ze względów bezpieczeństwa nie są rzadkością w branży spożywczej. Niedawno wycofano oliwy z oliwek i produkty czekoladowe od kilku sprzedawców detalicznych, takich jak Aldi, Edeka i Kaufland. Bezpieczeństwo konsumentów jest zawsze w centrum uwagi. (dpa/ls)
„Fanatyk niezależnej kawy. Namiętny ekspert od twittera. Adwokat. Introwertyk. Odkrywca. Irytująco skromny twórca. Miłośnik internetu”.
Economy
Pilne wycofanie trzech rodzajów oliwy z oliwek
Naciska
W trzech partiach marki oliwy z oliwek wykryto pestycyd zakazany w Unii Europejskiej. Producent wydał wycofanie.
Kassel – W dzisiejszych czasach często trzeba zainwestować dużo pieniędzy, aby kupić oliwę z oliwek. Te dodatkowe koszty często trzeba zaakceptować, choć niechętnie. Ponieważ do niektórych przepisów niezbędny jest popularny olej kuchenny. Jeśli jednak posiadasz w swojej szafce kuchennej produkty określonej marki, powinieneś zachować ostrożność. Zawierają one jedną resztę w Unia Europejska Sprawdzone, nieautoryzowane pestycydy. W związku z tym producent zainicjował wycofanie produktu. Eksperci ostrzegają, że obchodzenie się z tym pestycydem jest „niezwykle niebezpieczne”. Owoce sprzedawane w Rewe również niedawno zostały wycofane z rynku ze względu na skażenie pestycydami.
Producent przypomina oliwę z oliwek – pestycyd zakazany w Unii Europejskiej, który wykryto podczas kontroli
Wycofanie dotyczy trzech rodzajów oliwy z oliwek marki GAEA. Dom importowy Wilms został ukończony foodwarning.eu Stwierdzono, że badanie trzech partii produktów wykazało przekroczenie maksymalnej dopuszczalnej zawartości chloropiryfosu. Ten środek owadobójczy jest zakazany w Unii Europejskiej od 2020 roku.
Wycofanie dotyczy następujących oliw z oliwek:
- GAEA CLASSIC 500ml – Partia L4008 / Najlepiej spożyć przed: 8 lipca 2025 r.
- GAEA SELECT 500ml – partia L4010 / Najlepiej spożyć przed: 10 lipca 2025 r.
- Olej sałatkowy GAEA 500ml – partia L4009 / Najlepiej spożyć przed: 9 lipca 2025 r.
Producent ostrzega, że długotrwałe, wysokie spożycie pestycydów może prowadzić do chorób. W komunikacie potwierdza się: „Ze względów ostrożności w celu ochrony konsumenta nie zaleca się spożywania powyższych partii”. Klienci, którzy zakupili produkt z dotkniętych partii, mogą zwrócić go do supermarketów bez okazywania paragonu i otrzymać zwrot ceny zakupu.
Pamiętaj o oliwie z oliwek: narażenie na pestycydy może spowodować uszkodzenie mózgu
Sieć Akcji Pestycydowej ma taką ogłoszenie Wyjaśnił, że chloropiryfos jest bardzo niebezpieczny. Istnieją mocne dowody na to, że insektycyd ma negatywny wpływ na rozwój układu nerwowego i może prowadzić między innymi do obniżenia IQ, utraty pamięci roboczej i problemów z koncentracją.
Chociaż ta substancja chemiczna jest zakazana w ponad 40 krajach na całym świecie, insektycyd jest nadal stosowany w wielu krajach, mimo że istnieją już bezpieczne alternatywy dla środowiska i rolno-środowiskowe. Wysoki poziom pestycydów jest prawie zawsze przyczyną wycofania produktów, w tym produktów z kurczaka.
„Fanatyk niezależnej kawy. Namiętny ekspert od twittera. Adwokat. Introwertyk. Odkrywca. Irytująco skromny twórca. Miłośnik internetu”.
-
Tech3 lata ago
Te oferty Apple nadal istnieją
-
Top News2 lata ago
Najlepsze strategie i wskazówki dotyczące zakładów na NBA
-
Tech3 lata ago
Kup PS5: Expert bez nowych konsol – kiedy nadejdą dostawy?
-
Tech3 lata ago
Windows 11 dla programistów: aplikacje na Androida, zestaw gier i pakiet Windows SDK
-
Economy3 lata ago
Huobi Global rozpoczął kampanię zerowej opłaty dla użytkowników kart bankowych w Europejskim Obszarze Gospodarczym i Wielkiej Brytanii
-
entertainment3 lata ago
Dieter Bohlen ogłosił nową pracę w telewizji – to zaskakujące
-
entertainment3 lata ago
„Helene Fischer Show”: Nagłe zakończenie bożonarodzeniowego show – ostre słowa ZDF
-
Tech5 miesięcy ago
Ubóstwo CO2 może ujawnić łatwość życia – Wissenschaft.de