– Nie mogę tak dalej.
W ten sposób rolnicy chcą chronić ziemię przed wysychaniem

7.09.2023 07:04

Kilka następujących po sobie sezonów suchych, kryzys klimatyczny: rolnicy również martwią się o przyszłość. W jednej z najbardziej suchych części Niemiec rolnik ekologiczny zamienia swoje pola w laboratorium badawcze, aby chronić glebę. Jak to działa? z drzewami i krzewami.

W swoim gospodarstwie Benedikt Bösel lubi latem nakrywać do stołu na środku pastwiska. Obok pasło się stado bydła. 38-latek jest właścicielem majątku i dużego gospodarstwa rolnego w Brandenburgii, w najbardziej suchym regionie Niemiec. Od dawna jest celebrytą wśród rolników ekologicznych; na jego stronie internetowejW swoich wielu filmach na Instagramie, w swojej książce i w talk show opowiada o tym, jak chce ocalić Ziemię.

„Wszędzie można teraz odczuć, że wody jest coraz mniej, a nasza gleba nie jest już zdrowa”, mówi Boesel, który prowadzi gospodarstwo XXL z 1000 hektarami gruntów ornych w Alt Madlitz w gminie Briesen. Zarządzanie gruntami i 2000 hektarami lasu. Jego domeny są rodzajem laboratorium badawczego. W związku z kryzysem klimatycznym pracuje nad rozwojem nowych form użytkowania gruntów w jednym z regionów Niemiec o najmniejszych opadach deszczu, z glebami piaszczystymi.

Mieszanka drzew i krzewów z roślinami uprawnymi

Systemy rolno-leśne są częścią tego, aby ograniczyć susze i szkody spowodowane erozją. Mówiąc najprościej, łączy drzewa i krzewy z roślinami uprawnymi. Drzewa stoją w regularnych odstępach w rzędach na polach. Eksperci zakładają, że wilgoć jest lepiej zatrzymywana w glebie, a surowa pogoda powoduje mniejsze szkody.

Do tej pory w rolnictwie zawsze było tak, że „chcesz iść prosto przez długi czas”, mówi Bussell, który współpracuje z kilkoma instytutami badawczymi i jest finansowany przez Federalny Departament Rolnictwa. wysoki Monitorowanie suszy w Centrum Badań nad Środowiskiem im. Helmholtza (UFZ) od pięciu lat trwale wysycha w pasie od wschodniej Dolnej Saksonii przez Saksonię-Anhalt do Berlina i Brandenburgii. Gospodarstwa we wschodnich Niemczech, które są znacznie większe niż średnia krajowa, muszą liczyć straty w plonach.

W suche lato można zobaczyć traktory ciągnące za sobą wysokie chmury pyłu. mówi Klaus Müller, prof Centrum Badań Rolniczych im. Leibniza (ZALF). Przez długi czas po zjednoczeniu duże firmy na Wschodzie miały dobre karty w „konkurencji na cięcia kosztów”.

Nie ma pola bez rzędów drzew

Na Bösel Organic Farmer nie ma pola bez rzędów drzew. Setki hektarów ziemi bez drzew między nimi „to nie ma sensu”, mówi Rinke de Vries, ekspert ds. agroleśnictwa w zespole Bossela. Na polu rosną osika, klon i brzoza, a także orzechy laskowe i owoce, takie jak brzoskwinie, grusze i nieszpułki. Gleba jest pokryta ściółką dla lepszego zatrzymywania wilgoci.

the Niemieckie Stowarzyszenie Zawodowe Agroleśnictwa zadowoleni, że duże połacie gruntów ornych, jakie znajdują się w całym kraju na wschodzie, przynoszą obecnie efekt przeciwny do zamierzonego, również pod względem zbiorów i plonów. „To zdecydowanie się opłaca. Jeśli pogoda nie dopisze, zauważysz, że masz więcej niepowodzeń”, mówi leśniczy Christian Böhm, który jest przewodniczącym zarządu stowarzyszenia.

Jego kolega, leśnik Tobias Kremer z Uniwersytetu Zrównoważonego Rozwoju w Eberswaldzie, również dostrzega wiele zalet agroleśnictwa dla klimatu i przyrody: ochronę przed erozją wietrzną, zmniejszenie utraty wilgoci z gleby, ekspansję próchnicy i zachowanie bioróżnorodności. Następuje powolna zmiana w myśleniu o rolnictwie. Więcej nawożenia i intensywna uprawa nie służy glebie.

Użytkowanie gruntów w rolnictwie jest wciąż w powijakach

„Nie możemy żyć tak jak wcześniej”, mówi Kramer, który jest jednym z nich. Projekt pilotażowy w dziedzinie agroleśnictwa Pod nadzorem, ze względu na ekstremalne temperatury i ciężkie zjawiska pogodowe, takie jak ulewny deszcz. Ale według niego użytkowanie gruntów rolno-leśnych jest wciąż w powijakach, nawet jeśli zainteresowanie wśród rolników w Niemczech rośnie. Ta forma rolnictwa nie jest nowa; Według Federalnego Centrum Informacji Rolniczej był już rozpowszechniony w średniowieczu. Pod koniec XIX wieku, wraz z intensyfikacją rolnictwa, stopniowo zanikał. Mówi się, że drzewa były hałaśliwe.

„Rolnicy robili dokładnie to, co powinni robić przez ostatnie 40 lub 50 lat. Muszą produkować jak najwięcej – i tak tanio, jak to możliwe. Oznacza to, że specjalizują się coraz bardziej i zawsze w technologii” – mówi rolnik ekologiczny Bussell .

Wysoki koszt – ale wielka korzyść

Niemiecki Związek Rolników zwraca uwagę na rosnące koszty systemów rolno-leśnych jako problem wśród rolników. Ponadto uprawa obszarowa jest droższa. Według Stowarzyszenia Agroleśniczego rolnik musi zainwestować około 6000 euro na hektar. Do tej pory była dotowana w wysokości 60 euro za hektar. Zrzeszenie Rolników widzi również przeszkodę w tym, że znaczna część gruntów rolnych jest dzierżawiona. W przypadku najemców, agroleśnictwo można zainstalować tylko wtedy, gdy właściciel zgodzi się na długie okresy umowy na dzierżawioną ziemię.

Musi istnieć zgoda co do korzyści dla klimatu. Ponieważ drzewa i krzewy wiążą szkodliwy dwutlenek węgla z gazów cieplarnianych, pole może również stać się lepszym magazynem węgla poprzez zwiększenie gromadzenia się próchnicy. Stowarzyszenie Rolników uważa, że ​​gospodarstwa rolne powinny otrzymywać wyższe wynagrodzenia za działania na rzecz klimatu. „Obecnie na szczeblu europejskim trwają prace nad znormalizowaną certyfikacją „pochłaniaczy dwutlenku węgla”. Oczekiwania ze strony rolników są duże” – mówi.

Benedict Bossel w Alt Madlitz ze swoją książką „Rebels of the Earth – How to Save the Earth, a tym samym siebie!” Dużo pionierskiego ducha. „Jeśli te regeneracyjne metody rolnictwa działają ekonomicznie, środowiskowo i społecznie tutaj, w naszym ekstremalnym położeniu, mogą być również z powodzeniem stosowane w innych regionach”. Czy chce zostać konserwatorem klimatu? W każdym razie Bösel, który był także „rolnikiem 2022”, formułuje takie wizje, zwłaszcza w czasach śmierci farmy: „Bycie rolnikiem w 2035 roku było od dawna jednym z najfajniejszych zawodów wszechczasów”.