Witaminy Są one szczególnie ważne w przypadku dzieci – np. potrzeb organizmu witamina D dla zdrowego wzrostu kości i witamina K dla prawidłowego krzepnięcia krwi. Witaminy odgrywają także ważną rolę w wielu procesach metabolicznych i chronią komórki przed stresem oksydacyjnym.

Zwykle wystarcza zdrowa, zbilansowana dieta, aby zapewnić dzieciom odpowiednią ilość witamin, jednak Niemieckie Towarzystwo Żywienia (DGE) zaleca dodatkową dawkę witaminy K i witaminy D. Przeczytaj, dlaczego tak się dzieje. Tutaj. Znajduje się tam również przegląd zalecanego dziennego zapotrzebowania DGE.

Jakie witaminy są ważne dla dzieci?

Chociaż Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) ma rygorystyczne regulacje dotyczące oświadczeń zdrowotnych w reklamach, rynek suplementów diety często sugeruje pozytywny wpływ na zdrowie, co może wprowadzać w błąd. Zdaniem Centrum Doradztwa Konsumenckiego deklarowane dane czasami nie mają potwierdzenia naukowego. Zgodnie z systemem oświadczeń zdrowotnych (HCVO) w reklamach witamin dla dzieci można umieszczać następujące oświadczenia:

• witamina Dr: „Niezbędny dla zdrowego wzrostu i rozwoju kości”; „Przyczynia się do normalnego funkcjonowania układ odpornościowy u dzieci”

Ponadto dzieci mogą składać następujące oświadczenia dotyczące zdrowia na temat składników odżywczych:

• wapń, witamina D, fosfor, białko: „Wymagany dla zdrowego wzrostu i rozwoju kości”
• DHA (kwas tłuszczowy omega-3): „Przyczynia się do prawidłowego rozwoju wzroku u niemowląt do 12 miesiąca życia”; „Spożycie DHA przez matkę przyczynia się do prawidłowego rozwoju oczu u płodu i niemowlęcia karmionego piersią”; „Spożycie DHA przez matkę przyczynia się do prawidłowego rozwoju mózgu płodu i niemowlęcia karmionego piersią”.
• Kwas alfa-linolenowy i kwas linolowy: „Niezbędny dla zdrowego wzrostu i rozwoju”
• jod: „Przyczynia się do prawidłowego wzrostu”
• żelazo: „Przyczynia się do prawidłowego rozwoju poznawczego”

Jakie dodatkowe witaminy powinny przyjmować dzieci i niemowlęta?

Niemieckie Towarzystwo Żywienia zaleca, aby rodzice podawali swoim dzieciom do dwunastego miesiąca życia witaminę D jako dodatek do mleka matki, aby zapobiec krzywicy. W miesiącach zimowych dwulatkom należy podawać suplementację witaminą D. DGE zaleca również, aby matki podawały dzieciom krople witaminy K w celu zapobiegania krwawieniom. Zdecydowanie powinieneś omówić dawkowanie z pediatrą. Od drugiego roku życia, zgodnie z oświadczeniem Komisji Żywienia Niemieckiego Towarzystwa Medycyny Dzieci i Młodzieży (DGKJ e.V.) oraz Niemieckiego Towarzystwa Endokrynologii Dziecięcej i Cukrzycy (DGKED e.V.), nie zaleca się suplementacji „ogólnej witaminy D” (…) Nie dotyczy to dzieci cierpiących na choroby przewlekłe.

Zwykle mleko matki i zbilansowana dieta wystarczają, aby zapewnić dziecku witaminy, jednak małe dzieci należą do grupy ryzyka wystąpienia wspomnianych objawów niedoboru witamin.

Przeczytaj też o tym

Czy dzieci potrzebują witamin jako suplementów diety?

Jak podaje Centrum Doradztwa Konsumenckiego Większość dzieci w Niemczech otrzymuje wystarczającą ilość witamin i minerałów. Czasami nie osiąga się zalecanych ilości kwasu foliowego, witaminy D, żelaza, jodu i wapnia, ale dzieci na ogół nie potrzebują suplementów. Jak pisze Centrum Doradztwa Konsumenckiego, produkty witaminowo-mineralne często zażywa się w dawkach zbyt dużych dla dzieci. Witaminy z grupy B rozpuszczalne w wodzie trudno przedawkować, gdyż ich nadmiar jest wydalany z moczem. W przypadku przedawkowania kwasu foliowego nadal zaleca się zachowanie ostrożności. Federalny Instytut Badań nad Ryzykiem (BfR) również ostrzega przed przedawkowaniem witaminy D.

Szkodliwe skutki niedoboru witamin u dzieci

Wszystkie witaminy z grupy B są niezbędne w wielu procesach zachodzących w organizmie. Niedobory mogą u dorosłych skutkować m.in. zmęczeniem, problemami trawiennymi i bólami głowy. Niedobory witamin mogą mieć poważne konsekwencje dla niemowląt i dzieci, ponieważ ich organizm wciąż się rozwija.

Ponieważ mleko matki zawiera niewielką ilość witaminy D, a niemowlęta rzadko są wystawiane na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, DG zaleca suplementację witaminy D. Niedobór może prowadzić do krzywicy – ​​choroby, w której kości są niewystarczająco zmineralizowane i zdeformowane. Według podręcznika MSD niedobór witaminy D może powodować skoliozę u dzieci w wieku od 1 do 4 lat (skolioza, skrzywienie nóg i kolana). Niedobór witaminy K może występować u noworodków Według instrukcji MSD Prowadzi to do krwawienia do mózgu.

Witaminy dla dzieci od 1 roku do mniej niż 4 lat

DGE podaje wartości referencyjne dla zalecanego zapotrzebowania witaminowego dla dzieci. Z witaminą A, B1, B2B3, B6, B9 i C to zalecane dzienne dawki. Wszystkie pozostałe zalecenia są szacunkami obliczonymi na podstawie zdrowej populacji. Zapotrzebowanie na niego może wzrosnąć w przypadku wystąpienia objawów niedoboru, choroby lub leczenia farmakologicznego.

Dzienne zapotrzebowanie: Witaminy dla dzieci w wieku od 4 do 7 lat

Witaminy dla dzieci w wieku od 7 do 10 lat

Witaminy dla dzieci w wieku od 10 do 13 lat

Witaminy dla dzieci w wieku od 13 do 15 lat