Connect with us

Top News

„Skimpflacja” w supermarkecie: niska jakość przy wysokich cenach

Published

on

„Skimpflacja” w supermarkecie: niska jakość przy wysokich cenach

Stan na: 9 września 2023 r., godzina 9:02

Niezadowolenie z supermarketu: najpierw wzrosły ceny, potem zmniejszyły się rozmiary opakowań, a teraz spada także jakość. Inflację i kurczącą się inflację łączy skimflacja.

Konsumenci zauważają, że firmy przerzucają te koszty na konsumentów, szczególnie w supermarketach i na stacjach benzynowych – wyższe koszty energii, surowców, pracy, wąskie łańcuchy dostaw. Jednak w wielu przypadkach ceny nie tylko poszły w górę.

Opakowanie często staje się mniejsze. Centrum Doradztwa Konsumenckiego w Hamburgu uznało margarynę Rama od producenta Upfield za „Zwodniczy pakiet roku 2022”. Produkt kurczy się z 500 do 400 gramów w cenie 2,19 euro. W ten sposób cena wzrosła o 25 procent. Zjawisko to znane jest jako „skurcz”.

Teraz ma to wpływ również na jakość

Inflacja nie jest już rekordowo wysoka, ale w supermarketach pojawia się nowy trend: „hipoinflacja”. W języku angielskim „skąpić” oznacza „zmniejszać”, „oszczędzać” i oznacza: producenci nie tylko podnoszą ceny, ale także obniżają jakość produktów. Termin został ukuty w 2021 roku przez amerykański kanał telewizyjny NPR. „Zjawisko rozprzestrzenia się także w Wielkiej Brytanii i Niemczech” – informuje ekspertka ds. usług i autorka Sabine Hübner. tagesschau.de.

Po rozpoczęciu wojny na Ukrainie w 2022 roku producenci frytek zastąpili olej słonecznikowy olejem palmowym, ponieważ olej ten nie był już dostępny. „To, co miało być szybkim rozwiązaniem, zostało w pewnym stopniu ustalone” – wyjaśnia Hübner. Choć olej słonecznikowy od dawna znów jest dostępny w wystarczających ilościach, to ich zdaniem tylko jeden z ankietowanych producentów powrócił do produktu wysokiej jakości.

Zmodyfikowane elementy nie są raportowane

Szczególnie niepokojące jest to, że niektórzy producenci nie wykazują zmiany w opakowaniach. Wartości odżywcze nie odpowiadają już pierwotnym informacjom. Ponadto olej palmowy jest mniej zdrowy niż olej słonecznikowy, ponieważ zawiera wysoki poziom nasyconych kwasów tłuszczowych.

READ  Emeryt przeprowadza się do Polski: „W Niemczech nie można się już śmiać”

Według Hübnera powód: firmy zostały zwolnione z podatku, ponieważ nie było dostępnych nowych opakowań. Zamiast listy składników producenci powinni wydrukować na polu datę przydatności do spożycia „Zawiera olej palmowy zamiast oleju słonecznikowego”. Jednak dla wielu konsumentów pozostało to niezauważone.

Niestety nie odosobniony przypadek

Hübner wyjaśnia, że ​​w przypadku żywności często dochodzi do skąpstwa. Centrum Doradztwa Konsumenckiego w Hamburgu dzieli się tym doświadczeniem. Na przykład podaje, że jakość czekolady dostępnej w Aldi Nord pogorszyła się z powodu wyższych cen:

„Czekolada Amandus etal marcepan z pełnego mleka i czekolada Amandus etal marcepan w ciemnych odmianach zawierają obecnie tylko 38 procent tabliczki czekolady; wcześniej było to 45 procent” – narzekają zwolennicy konsumentów. Czekoladowy marcepan migdałowy ma również zmniejszony stosunek marcepanu pistacjowego do nugatu. Obie odmiany degustowano w tym samym czasie 1,49 € teraz 1,69 euro.

Oszczędności widać także w serwisie

Ale skimflacja oznacza mniej usług. „Tutaj zauważalny jest brak rąk do pracy” – mówi ekspert Hubner. Powoduje to ograniczenia dla klientów: długi czas oczekiwania na infolinie, mniej oddziałów banków i dłuższe trasy do następnego miejsca docelowego, dłuższe kolejki na lotniskach ze względu na mniejszą liczbę pracowników ochrony; Hotele, które nie sprzątają codziennie swoich pokoi, linie lotnicze dopuszczające mniej bagażu podręcznego, jednocześnie podnoszą ceny biletów. W restauracjach mniej obsługi obsługują oczekujących gości, a w supermarketach przed kasami ustawiają się kolejki. „Oznacza to, że klienci otrzymują mniej usług, a pracownicy muszą pracować ciężej”.

Hubner twierdzi, że obiektywnie zrozumiałe jest, że firmy starają się przezwyciężyć rosnące koszty i pokryć niedobory kadrowe. Oszczędzanie pracowników w celu zwiększenia zysków kosztem klientów lub gości jest bardzo krótkowzroczne. „Egoistyczne jest wierzyć, że ludzie tego nie zauważają. Każdy, kto poczuje się oszukany, odejdzie od firmy lub marki”.

READ  Straż pożarna w Hamburgu: płoną dwa oddzielne domy - zaginęła para

Trudno zrozumieć skąpflację produktów

Hübner twierdzi jednak, że w zasadzie istnieje większe zrozumienie między klientami, jeśli chodzi o obsługę. „Niedobory kadrowe są powszechnie znane, wielu odczuwa je we własnych firmach”. Mimo to potrzebna jest przejrzystość i uczciwość: „Jeśli na przykład restauracje planują dodatkowy dzień wolny, ale w inne dni zapewniają doskonałą obsługę, pomaga to obu stronom” – radzi Hubner. „Klienci dostrzegają, kto jest uczciwy”.

Inaczej jest w supermarkecie: „Konsumenci nie widzą zmian w sekretnych składnikach” – mówi Huebner. Mogą przynajmniej uzyskać informacje w mediach społecznościowych, porównać produkty i dokonać innego wyboru. „Ale konsumenci muszą być wystarczająco aktywni, aby skorzystać z tych opcji”. Wiele osób nie chce płacić wysokiej ceny – lub nie może sobie na to pozwolić. To zmniejsza lojalność wobec marki.

Jeden sposób, aby się chronić: klienci mogą oceniać firmy i produkty. „Dzięki mediom społecznościowym konsumenci mają teraz większą władzę”.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Top News

„Plaża Trzech Krajów” zachwyca Niemców, Polaków i Czechów.

Published

on

„Plaża Trzech Krajów” zachwyca Niemców, Polaków i Czechów.

28 kwietnia 2024, 21:22

„Błękitna Laguna” nad jeziorem Bersdorf to jedna z najpiękniejszych plaż w Saksonii. Jest drobny piasek jak na Morzu Południowym, plac zabaw i nowa restauracja. Przyciąga nie tylko miejscową ludność, ale także wielu gości z Polski i Czech.

Jörg Winterbauer, MDR SAXONIA

W niedzielę rano termometr wskazywał 21 stopni Celsjusza. Świeci słońce, na niebie nie ma chmur – idealny dzień na wycieczkę. Na plaży nie ma kąpiących się, a woda jest nadal zimna – wyświetlacz wskazuje 10,1 stopnia Celsjusza. Ale stopniowo przybywają rowerzyści.


Powietrze jest już ciepłe, woda w jeziorze wciąż świeża – ale „Błękitna Laguna” nad jeziorem Bersdorf jest już chętnie odwiedzana.
Prawa do wizerunku: MDR/Jörg Winterbauer

Anna Kogulska jest jedną z nich. Zatrzymuje rower i siada na ścianie chodnika, pije i patrzy na jezioro. „Uwielbiam tamtejszy krajobraz” – mówi. Kilka razy w tygodniu jeździ rowerem wokół jeziora ze swojego domu w Zgorzelcu. Zanim kontynuuje, zatrzymuje się przy „Błękitnej Lagunie”.


Anna Goculska ze Zgorzelca kilka razy w tygodniu jeździ na rowerze po jeziorze Bersdorf.
Prawa do wizerunku: MDR/Jörg Winterbauer

„Ścieżka rowerowa idealna dla rodzin”

Czech Peter, jego żona i dwójka dzieci są zachwyceni zakończeniem wycieczki wokół jeziora. „Jest super. Ścieżka rowerowa jest idealna dla rodzin z małymi dziećmi, bo nie jest zbyt stroma.” Cała czwórka pochodzi z Liberca w Czechach i jak mówią, są tu już po raz trzeci.


Peter z rodziną przyjechali z Liberca na przejażdżkę rowerową wokół jeziora.
Prawa do wizerunku: MDR/Jörg Winterbauer

Berzdorfer See ma nową restaurację

Od 30 marca nowość w restauracji Blue Lagoon. Yunus Bolens i jego dziewczyna Natalia Kowalska z Niesk z miłością przebudowali pokój, który wcześniej był bardzo prostym bistro: z niebieskimi obrusami, dekoracjami ściennymi przypominającymi muszle i widokiem na plażę, ma klimat Morza Bałtyckiego. Do tego sandacz czy łosoś, ale też burgery czy makarony. Taras powoli się zapełnia i zapełnia do pory lunchu. Tylko niektóre miejsca w środku są wolne.


Younes Polans wraz ze swoją dziewczyną Natalią Kowalską prowadzi restaurację „Blue Lagoon”.
Prawa do wizerunku: MDR/Jörg Winterbauer

Yunusowi powiedziano, że w niektóre letnie dni na plażę przychodzi 3000 osób. „To szaleństwo, trzeba tak ciężko pracować, aby nakarmić 3000 osób” – mówi. Chcę więc wkrótce otworzyć bar z przekąskami i lodziarnię.

W przeciwieństwie do wielu innych restauracji Younes znajduje się w komfortowej sytuacji: „Nie brakuje nam personelu” – mówi, stukając trzykrotnie w drewnianą ławkę, na której siedzi. Zawdzięcza to przede wszystkim swojej dziewczynie Natalii, która pochodzi ze Zgorzelca. Ma ogromny talent do wzbudzania entuzjazmu w pracy. Wielu pracowników pochodzi z Polski.

„Wybrzeże Trzech Krajów”

Dotyczy to Błękitnej Laguny, gdzie sytuacja jest ogólnie bardzo europejska. „Szacuję, że 40 proc. mieszkańców to Polki, 30 proc. Czechy, a reszta Niemcy” – restaurator podsumowuje swoje myślenie nieco prosto: „To plaża z trzema krajami”.

Więcej na ten temat

Continue Reading

Top News

Islamiści protestują w Hamburgu: „Kalifat jest rozwiązaniem” i hasłami „Allahu Akbar”.

Published

on

Islamiści protestują w Hamburgu: „Kalifat jest rozwiązaniem” i hasłami „Allahu Akbar”.
Niemcy Demonstracja

„Rozwiązanie kalifatu” – Ponad 1000 muzułmanów wyszło na ulice Hamburga

1100 uczestników islamskiej demonstracji

W sobotę 1000 demonstrantów wezwało do wiecu islamistów w Hamburgu. Na plakatach można odczytać hasła takie jak „Niemcy = dyktatura wartości” czy „Rozwiązanie kalifatu”. Spotkanie było pilnie strzeżone przez policję.

Grupa „Muslim Interactive” zgromadziła ponad 1000 osób na wiecu islamskim w Hamburgu. Uczestnicy wezwali do położenia kresu „dyktaturze wartości” i wsparcia dla Izraela. Za organizatorami stoją pewne wpływy islamskie.

wNiszczycielskie obrazy z Hamburga: w sobotę ponad 1000 osób podążyło za wezwaniem islamistów do demonstracji na Steindam w dzielnicy St. George. Tam uczestnicy jasno wyrazili swój sprzeciw wobec Niemiec.

Niektórzy uczestnicy przynieśli na wiec transparenty z hasłami takimi jak „Rozwiązanie kalifatu”. Inne banery głoszą: „Nie dla dyktatury wartości”. Odrzucenie wartości liberalno-demokratycznych zakończyło się okrzykiem bojowym „Stop dyktaturze wartości”.

W odpowiedzi na wystąpienia mówców na platformie demonstranci wielokrotnie skandowali „Allahu Akbar” („Bóg jest wielki”). Niektórzy uczestnicy machali flagami przedstawiającymi islamskie wyznanie Shahady. Podnieśli także palec wskazujący, zwany palcem Tawheed. W islamie uważany jest za symbol jedności i wyjątkowości Boga, ale przez muzułmanów jest używany jako symbol.

Czytaj

Szef Urzędu Obrony Konstytucji Hamburga

Do wiecu wezwała grupa o nazwie „Muslim Interactive”. Według hamburskiego Urzędu Ochrony Konstytucji jest to uznawane za potwierdzony wysiłek ekstremistyczny i ideologicznie bliski islamistycznemu Hizb ud-Tahrirowi, który chce ustanowić kalifat oparty na prawie szariatu. Jest grupa Od 2003 roku Zakaz działania.

Lider ma wpływy islamskie

Lider grupy, Joe Adet Boateng, nazywa siebie Raheem Boateng. Według raportu „Hamburger Abendblad” 25-latka studiuje jako nauczycielka na uniwersytecie w Hamburgu, ale jest także swego rodzaju islamską wpływową osobą na Instagramie i TikToku.

Boateng i „Muslim Interaktiv” są skierowane szczególnie do młodych muzułmanów w Niemczech i zajmują się codziennymi problemami, takimi jak dyskryminacja. Przedstawiają rzekomo proste rozwiązanie, polegające na wyborze między Niemcami a muzułmanami, Koranem lub Ustawą Zasadniczą.

Niektórzy uczestnicy na swoich plakatach

Niektórzy uczestnicy mieli na plakatach napis „Rozwiązanie kalifatu”.

Źródło: dpa/Axel Heimken

Nawet w kontekście wojny w Gazie Boateng i „Muslim Interactive” mobilizują swoich zwolenników, a także niektóre zwolenniczki. Niektórzy z protestujących napisali na swoich plakatach, że są „odpowiedzialni za zabójstwa państwa” i oskarżyli niemieckich polityków o odpowiedzialność za zabijanie ludności cywilnej w Gazie poprzez wspieranie Izraela.

„Muslim Interactive” udostępniło filmy z wiecu w sieciach społecznościowych, w tym na X, dawniej Twitterze.

Tutaj znajdziesz treści z Twittera

Twoja odwołalna zgoda na przesyłanie i przetwarzanie danych osobowych jest konieczna, ponieważ zgoda ta jest wymagana jako zewnętrzni dostawcy, aby dostawcy treści osadzonych mogli wyświetlać treści osadzone. [In diesem Zusammenhang können auch Nutzungsprofile (u.a. auf Basis von Cookie-IDs) gebildet und angereichert werden, auch außerhalb des EWR]. Ustawiając przełącznik w pozycji „ON”, wyrażasz na to zgodę (możesz w każdej chwili zrezygnować). Obejmuje to Twoją zgodę na przekazanie niektórych danych osobowych do krajów trzecich, w tym do Stanów Zjednoczonych, zgodnie z art. 49 ust. 1 lit. a) RODO. Więcej informacji na ten temat znajdziesz tutaj. Możesz wycofać swoją zgodę w dowolnym momencie, korzystając z przełącznika i prywatności na dole strony.

Uczestnicy pracowali także nad reportażami na temat konfliktów na Bliskim Wschodzie. Na plakatach oskarżano „Bild”, WELT, „Spiegel”, „Focus” i „Tagesschau” o głuchotę, niemowę i niewidomość. Przedstawicielka „Muslim Interactive” nawoływała już wcześniej na kanale Instagram do „demonstracji przeciwko podżeganiu mediów do islamu”.

Demo dla firmy Pfizer „trudne do zniesienia”

Minister spraw wewnętrznych Unii Nancy Faser zwróciła się do rządu stanowego o podjęcie rygorystycznych działań wobec przestępstw popełnianych w takich przypadkach. „Nie do zniesienia jest oglądanie takich islamskich demonstracji na naszych ulicach. „To dobrze, że hamburska policja zajęła się przestępstwami w dużej grupie” – Fesser powiedział „Tagesspiegel” (poniedziałek). Czerwone linie, gdzie kończy się wizjonerska ochrona wolności zgromadzeń i wolności słowa, muszą być jasne. „Hamas nie ma propagandy terrorystycznej , żadnej antysemickiej mowy nienawiści, żadnej przemocy. W przypadku popełnienia takich przestępstw należy natychmiastowo i zdecydowanie interweniować podczas demonstracji” – stwierdził polityk SPD.

Pfizer wyjaśnił, że funkcjonariusze bezpieczeństwa mieli na myśli poglądy islamskie. Po zdelegalizowaniu organizacji terrorystycznej Hamas i grupy Samidoon monitorowane są także inne grupy. „Nasze siły bezpieczeństwa skupiają się na innych grupach, które chcą uwrażliwiać, radykalizować i wychowywać nowych islamistów” – powiedział minister. To samo dotyczy grupy odpowiedzialnej za demonstrację w Hamburgu.

Treści osób trzecich można znaleźć tutaj

Twoja odwołalna zgoda na przesyłanie i przetwarzanie danych osobowych jest konieczna, ponieważ zgoda ta jest wymagana jako zewnętrzni dostawcy, aby dostawcy treści osadzonych mogli wyświetlać treści osadzone. [In diesem Zusammenhang können auch Nutzungsprofile (u.a. auf Basis von Cookie-IDs) gebildet und angereichert werden, auch außerhalb des EWR]. Ustawiając przełącznik w pozycji „ON”, wyrażasz na to zgodę (możesz w każdej chwili zrezygnować). Obejmuje to Twoją zgodę na przekazanie niektórych danych osobowych do krajów trzecich, w tym do Stanów Zjednoczonych, zgodnie z art. 49 ust. 1 lit. a) RODO. Więcej informacji na ten temat znajdziesz tutaj. Możesz wycofać swoją zgodę w dowolnym momencie, korzystając z przełącznika i prywatności na dole strony.

Spotkanie było pilnie strzeżone przez policję. Według policji nie doszło do żadnego zdarzenia. Według policji liczba uczestników wyniosła 1100 osób. „Muslim Interactive” zorganizowała już demonstrację w St George's pod koniec października ubiegłego roku wbrew zakazowi. W lutym 2023 r. grupa zmobilizowała 3500 osób do wiecu przeciwko paleniu Koranu w Szwecji.

W listopadzie islamiści przemaszerowali przez Essen w dużej demonstracji. Wywołało to ogólnokrajową debatę polityczną na temat tego, czy nie poświęca się zbyt wiele miejsca tym, którzy sprzeciwiają się państwu i demokracji.

READ  Hesja o poranku: Nowości w Ticker | hessenschau.de
Continue Reading

Top News

Po dostawie ATACMS: Polska opiera się na publikacji Taurusa autorstwa Scholza – new-facts.eu

Published

on

Po dostawie ATACMS: Polska opiera się na publikacji Taurusa autorstwa Scholza – new-facts.eu

Warszawa (agencja informacyjna dts) – Minister spraw zagranicznych Polski Radosław Sikorski ma nadzieję zmienić zdanie kanclerza Olafa Scholza (SPD) w sprawie niemieckich rakiet manewrujących Taurus po dostarczeniu przez USA Ukrainie rakiet ATACMS dalekiego zasięgu. „Mam nadzieję, że wydarzenia ostatnich dni zachęcą prezydenta” – powiedział Sikorsky „Bild am Sonntag” i innym mediom Axela Springera. „Niemcy zrobią więcej, niż dotychczas” – dodał minister.

Minister spraw zagranicznych Polski określił rozmieszczenie 300-kilometrowego amerykańskiego systemu ATACMS jako „odpowiedź na agresywną ekspansję Rosji”.

Mam nadzieję, że kanclerz to zatwierdzi. „Rosjanie wyłączyli już 70 procent ukraińskich mocy wytwórczych energii” – powiedział Sikorsky. „To naprawdę zbrodnia wojenna”.

Część zachodnich polityków początkowo uważała, że ​​Putin mógł się pomylić. „Wszyscy wiemy, że dziś Putin reaguje jedynie na naciski, na ostre argumenty czystej władzy” – kontynuował Sikorski. Przypomniał także niedawną konferencję w Berlinie na temat powojennej odbudowy Ukrainy: „Jak przede wszystkim zapobiec jej zniszczeniu?”


Zdjęcie: Olaf Scholes, 24 kwietnia 2024 r. za pośrednictwem agencji informacyjnej TDS

READ  Straż pożarna w Hamburgu: płoną dwa oddzielne domy - zaginęła para
Continue Reading

Trending