Istnieją dwa rodzaje cholesterolu: „zły” cholesterol LDL i „dobry” cholesterol HDL. Ten ostatni musi pozostać wysoko w ciele.

Cholesterol jest budulcem wielu hormonów, a także błon komórkowych i kwasów żółciowych. Dlatego podejmuje ważne zadanie w organizmie. Nazywa się to również tak zwaną cząsteczką tłuszczu, która wiąże inne tłuszcze w organizmie i transportuje je we właściwe miejsca. Jednak zbyt duża ilość cholesterolu może być szkodliwa dla organizmu, ponieważ prowadzi do odkładania się cholesterolu w naczyniach krwionośnych. To z kolei zwiększa ryzyko chorób układu krążenia, takich jak udar czy zawał serca. Należy jednak dokonać rozróżnienia pomiędzy „dobrym” i „złym” cholesterolem.

Zapobieganie udarowi za pomocą zdrowej diety: sześć pokarmów zwiększających „dobry” cholesterol.

Cholesterol lipoprotein o małej gęstości (LDL) nazywany jest „złym” cholesterolem. Jeśli wartość jest wysoka, nadmiar białka osadza się w ścianach naczyń krwionośnych w postaci płytki nazębnej. Jego odpowiednikiem jest cholesterol lipoprotein o dużej gęstości (HDL), który uznawany jest za „dobry” cholesterol, ponieważ chroni m.in. przed miażdżycą, a cholesterol LDL przed procesami oksydacyjnymi. Dlatego zaleca się utrzymywanie możliwie najwyższego poziomu cholesterolu HDL, w przeciwieństwie do poziomu cholesterolu LDL. Pomocna może być między innymi zdrowa dieta. Możesz zwiększyć poziom dobrego cholesterolu za pomocą następujących sześciu produktów spożywczych:

1. Nasiona Linumu: Oprócz kwasów tłuszczowych omega-3, które w naturalny sposób obniżają ciśnienie krwi, zboża zawierają także lignany. Te włókniste substancje roślinne wiążą szkodliwy cholesterol i transportują go, dzięki czemu siemię lniane jest prawdziwym środkiem obniżającym cholesterol.
2. Całe ziarna: Produkty pełnoziarniste nie tylko zapewniają uczucie sytości na dłużej i pomagają schudnąć, ale także pomagają zrównoważyć poziom cholesterolu we krwi dzięki cennemu błonnikowi. Ponadto zawarte w nim wtórne surowce roślinne stosowane są również jako naturalne obniżacze cholesterolu.
3. Oleista rybaŁosoś, makrela i tuńczyk to rodzaje ryb, które zawierają wiele nienasyconych kwasów tłuszczowych, takich jak omega 3 i omega 6. Podnoszą one wartość dobrego cholesterolu HDL, a jednocześnie pomagają obniżyć poziom cholesterolu LDL.
4. awokadoZielone owoce zawierają wiele składników prozdrowotnych i nie tylko pomagają schudnąć. Jest bogaty w witaminy, wapń, potas i dostarcza dobrych kwasów tłuszczowych, które pomagają zrównoważyć poziom cholesterolu we krwi.
5. Olej roślinnyZdrowe tłuszcze są częścią zbilansowanej diety. Ponadto oleje roślinne bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak olej z oliwek, konopie czy słonecznik, mogą stymulować produkcję cholesterolu w organizmie. Podnoszą poziom cholesterolu HDL i zapewniają obniżenie cholesterolu LDL.
6. Orzechy: Mimo że zawierają dużo tłuszczu, nadal mogą pomóc w zrównoważeniu poziomu cholesterolu we krwi. Ilość jest kluczowa. Na przykład zaledwie pięć orzechów włoskich dziennie wystarczy, aby obniżyć poziom cholesterolu. Obecne w nim nienasycone kwasy tłuszczowe wraz z innymi obecnymi w nim substancjami roślinnymi zapobiegają wchłanianiu szkodliwego cholesterolu.

Nie przegap okazji: wszystko, co dotyczy zdrowia, znajdziesz w biuletynie naszego partnera 24vita.de.