science
To doskonały sposób na włączenie do swojej diety produktów bogatych w witaminy
Jagody kamczackie syberyjskie szturmem podbijają rynek superfood. Jagody zawierają mnóstwo zdrowych składników. Ale ile tak naprawdę kryje się za tym trendem? I czy może dotrzymać kroku regionalnym jagodom, takim jak borówki, jeżyny i tym podobne?
Chcesz żyć zdrowiej?
➡ Obejrzyj najnowszy odcinek The Biggest Loser na Gwen.
Na filmie: Superfoodowe spotkanie z dietetykiem
Skąd pochodzą jagody Hassab?
Wygląda na to, że jagody kamczackie są nową gwiazdą na niebie superżywności. Pierwotnie pochodzi słodko-kwaśna jagoda, która wyglądem przypomina maliny Syberia. Od kilku lat ma wielu fanów w Japonii. Obecnie jest coraz częściej uprawiana w Niemczech. Jest bogaty w przeciwutleniacze i mówi się, że dostarcza różnorodnych składników odżywczych Działanie prozdrowotne mieć.
Składniki jagody kamczackiej
Jagody kamczackie nazywane są także wiciokrzewem niebieskim, wiciokrzewem kamczackim, jagodą miodową lub maybrą i są pełne Przeciwutleniacze (witaminy A, C, E). Pomagają one chronić komórki przed stresem oksydacyjnym. Oprócz wielu witamin zawiera również minerały, takie jak Żelazo i magnez Lub Wapń. the Zawartość witaminy C Jagody kamczackie mają temperaturę od 20 do 30 stopni Fahrenheita, w zależności od regionu uprawy 30 i 190 miligramów Dla porównania: 100 gramów pomarańczy zawiera około 53 gramy witaminy C. Smak ciemnych jagód jest słodki i cierpki i przypomina mieszankę jagód, jeżyn i malin.
Tak działają te w jagodach Biomateriały:
- Witamina C: Wspiera układ odpornościowy, pomaga zapobiegać przeziębieniom i ma właściwości antyoksydacyjne.
- Witamina A: Poprawia widzenie i samoobronę skóry przed promieniami UV, a także działa antyoksydacyjnie.
- Witamina E: Chroni komórki przed szkodliwym wpływem środowiska, takim jak promienie UV, alkohol czy tytoń.
- magnez: Wspiera zdrowe funkcjonowanie mięśni i bierze udział w wielu ważnych procesach metabolicznych w organizmie.
- żelazo: Między innymi jest istotna dla transportu tlenu w komórkach.
- Wapń: Wzmacnia zęby, kości i chrząstki.
Na szczególną uwagę zasługują te znajdujące się w jagodach Antocyjany (wtórne materiały roślinne) odpowiada za jego niebieską barwę i ma właściwości przeciwutleniające. Mogą chronić komórki, neutralizować wolne rodniki w organizmie i zapobiegać chorobom. Antocyjany też powinny Ochronny dla naczyń krwionośnych Czasownik i Zapobiega stanom zapalnym umiejętność. Dzięki tym składnikom jagody kamczackie skutecznie obniżają ciśnienie krwi i chronią przed chorobami układu krążenia. Jednak nadal istnieje Żadnych badań naukowychKto to potwierdza?
Zastosowanie jagody kamczackiej w kuchni
Te pyszne jagody kamczackie nadają się do spożycia na surowo i są doskonałym dodatkiem do sałatek owocowych. Ponadto jagody często przetwarza się na proszek owocowy, dżem, sok lub syrop. Oto kilka innych metod, których możesz użyć:
- Jako składnik ciast i ciastek
- W jogurcie lub musli
- Do koktajli i napojów orzeźwiających
- Jako pyszny kompot
W klipie: Czym są superfoods i jakie pokarmy wchodzą w ich skład?
Czy Jagoda Haskap jest naprawdę wyjątkowa?
Malina Haskap ma tę zaletę, że… Gotowe do zbioru od początku maja On. Natomiast truskawki, jeżyny i podobne odmiany często pochodzą w tym czasie ze szklarni. To wydłuża sezon jagodowy.
Świeże jagody kamczackie Jego cena waha się od 15 do 30 euro za kilogram, w zależności od tego, czy są uprawiane konwencjonalnie, czy ekologicznie. Oznacza to, że ich ceny są znacznie wyższe niż ceny innych jagód. Póki co jagody kamczackie Dostępny tylko w kilku miejscach Nie stanowią one standardowej oferty supermarketów czy sklepów ze zdrową żywnością. Najłatwiej zdobyć go bezpośrednio od regionalnych producentów. Na tym etapie w grę wchodzą tradycyjne jagody, które w sezonie są dostępne wszędzie.
Zgodnie z nowym rozporządzeniem UE dotyczącym żywności jagody kamczackie są od tego czasu dozwolone wyłącznie 2019 Są przez nas sprzedawane. Centrum porad konsumenckich Jest dość sceptyczny wobec jagód kamczackich. Regionalne potrawy Takie jak czarne porzeczki, jagody, jeżyny czy maliny podobny Wiele witamin, przeciwutleniaczy i minerałów, takich jak jagody, jest eksportowanych ze wschodniej Rosji i zwykle jest na nie sezon Ekonomiczne dostępny.
Nie jest również pewne, czy występują one w jagodach Antocyjany Może zostać całkowicie wchłonięty przez organizm. Centrum Doradztwa Konsumenckiego zwraca również uwagę, że z jednej strony jagody kamczackie i ich składniki Zapewniają ochronę przed stresem oksydacyjnym mógł. Jednak nie jest to ostateczne „Cudowna Jagoda”Który jako pojedynczy pokarm chroni przed chorobami.
„Fanatyk niezależnej kawy. Namiętny ekspert od twittera. Adwokat. Introwertyk. Odkrywca. Irytująco skromny twórca. Miłośnik internetu”.
Naciska
Łazik Curiosity NASA dokonuje zaskakującego odkrycia w dawnym jeziorze na Marsie. Badania są zagadkowe: skąd pochodzi potrzebny nam tlen?
Los Alamos – Według NASA minerał mangan występuje na Ziemi „Niedoceniany bohater ewolucji życia”. Teraz łazik Curiosity na Marsie odkrył tlenek manganu w zaskakująco dużych ilościach na Czerwonej Planecie, co stanowi tajemnicę dla badaczy. „Tlenek manganu trudno jest wytworzyć na powierzchni Marsa, więc nie spodziewaliśmy się znaleźć go w tak wysokich stężeniach” – wyjaśnia Patrick Gasda z Narodowego Laboratorium w Los Alamos.
Zespół kierowany przez Gasdę dokonał tego odkrycia za pomocą „ciekawości”. W czasopiśmie specjalistycznym Journal of Geophysical Research: Planety opublikowany. „Na Ziemi tego typu osady występują przez cały czas, ponieważ wysoki poziom tlenu w naszej atmosferze powstaje w wyniku fotosyntezy i działania drobnoustrojów, które katalizują reakcje utleniania manganu” – stwierdza Gasda w jednym z artykułów. ogłoszenie. Nie ma jednak dowodów na istnienie życia na Marsie, a sposób wytwarzania tlenu (niezbędnego do utleniania manganu) w marsjańskiej atmosferze jest niejasny.
Łazik Curiosity NASA wykrywa tlenek manganu na Marsie – znak życia?
„To naprawdę zagadkowe, w jaki sposób powstaje i koncentruje się tutaj tlenek manganu” – podsumowuje Gasda. „Wyniki te wskazują na większe procesy zachodzące w marsjańskiej atmosferze lub w wodach powierzchniowych i pokazują, że należy zrobić więcej, aby zapobiec utlenianiu”. zostały niedawno odkryte na dnie Marsa. Jest to ważne odkrycie dla badań.
Należąca do NASA sonda Curiosity odkryła tlenek manganu w centrum krateru Gale, gdzie wylądowała w 2012 roku i od tego czasu go bada. W tym celu łazik „wystrzeliwuje” ciekawe skały, które bada za pomocą m.in. laserów. Małe jego kawałki odparowują – Curiosity następnie analizuje chmurę pary za pomocą czegoś, co nazywa się ChemCam. Zespół badawczy odkrył, że prawie połowę analizowanych skał stanowi tlenek manganu.
Curiosity znajduje tlenek manganu na brzegu podejrzanego marsjańskiego jeziora
Zespół badawczy zakłada, że miejsce, w którym Curiosity odkrył tlenek manganu, musiało znajdować się na brzegu jeziora. Mówi się, że rzeka wpadała tam do jeziora. Na Ziemi skały bogate w tlenek manganu odkryto także na brzegach płytkich jezior.
Astrobiolog Manasvi Lingam, który nie brał udziału w badaniach, wyjaśnia, że nowo odkryte skały na Marsie to „dodatkowy dowód na obecność na Marsie wody w stanie ciekłym, która jest korzystna dla życia”. Naprzeciwko bramy Nauka na żywo. „Ta praca dostarcza dowodów potwierdzających możliwość zamieszkania”.
Łazik NASA oferuje „wgląd w środowisko nadające się do zamieszkania” na Marsie
„Środowisko jeziora Gale, ujawnione przez te starożytne skały, daje nam wgląd w środowisko nadające się do zamieszkania podobne do dzisiejszych miejsc” – mówi Nina Lanza, główna badaczka instrumentu ChemCam w Curiosity. „Minerały manganu są szeroko rozpowszechnione w płytkich wodach. Woda w ziemskich jeziorach jest bogata w substancje utleniające i znalezienie tak charakterystycznych cech na starożytnym Marsie jest niezwykłe.
Łazik Curiosity NASA nie jest sam na Marsie: łazik Perseverance również bada Czerwoną Planetę, ale w innym regionie. Tam rzeczywiście rozszyfrował przeszłość wody na Marsie i odkrył kamień, który przewyższył wszystkie poprzednie odkrycia. (niezapłacony rachunek)
„Fanatyk niezależnej kawy. Namiętny ekspert od twittera. Adwokat. Introwertyk. Odkrywca. Irytująco skromny twórca. Miłośnik internetu”.
pte20240508001 Medycyna/wellness i badania/rozwój
Według naukowców z Uniwersytetu w Birmingham początkowy postęp nastąpił już po pięciu operacjach napromieniania
 |
|
Wszczepienie światła w kręgosłup w celu stymulacji nerwów (Zdjęcie: birmingham.ac.uk) |
Birmingham (pte001/05/08/2024/06:00)
Według naukowców, pacjenci z urazami rdzenia kręgowego mogą Uniwersytet w Birmingham Nadzieja na wyzdrowienie lub przynajmniej złagodzenie jej objawów. Udało im się naprawić uszkodzone połączenia nerwowe za pomocą światła czerwonego i bliskiej podczerwieni. Światło kierowane jest bezpośrednio na miejsce urazu. Eksperci określili idealną dawkę dla nowego podejścia terapeutycznego i wykazali, że może ona prowadzić do znacznych usprawnień terapeutycznych, w tym znacznego przywrócenia czucia i ruchu, a także regeneracji uszkodzonych komórek nerwowych.
Komórki nerwowe muszą rosnąć
Światło o długości fali 660 nm ma działanie neuroprotekcyjne, czyli poprawia przeżywalność komórek nerwowych oraz neuroregenerację, czyli stymuluje wzrost komórek nerwowych. Naukowcy pod kierownictwem Zubaira Ahmeda wykorzystali modele komórkowe do określenia optymalnej częstotliwości światła i najskuteczniejszego czasu trwania promieniowania w celu maksymalizacji funkcji i stymulowania wzrostu neuronów.
Naukowcy odkryli, że ekspozycja na światło czerwone o długości fali 660 nanometrów przez jedną minutę dziennie zwiększa żywotność komórek – miarę liczby żywych komórek – o 45 procent w ciągu pięciu dni leczenia.
Kabel światłowodowy przesyła światło
Jednakże procedura ta jest obecnie odpowiednia jedynie w ograniczonym zakresie na czas niezbędny do leczenia. Źródło światła należy umieścić tam, gdzie powinno ono działać leczniczo. Można to osiągnąć poprzez wprowadzenie minimalnie inwazyjnych włókien optycznych, które po zakończeniu zabiegu są ponownie usuwane. Ahmed myśli także o opracowaniu wszczepialnych źródeł światła, które można by wprowadzić do mózgu, na przykład w celu stymulacji tamtejszych neuronów.
Operacje po urazach rdzenia kręgowego są powszechne, ale obecnie operacje te mają na celu jedynie stabilizację kości kręgosłupa, które uległy uszkodzeniu w wyniku urazu. W przyszłości chirurdzy mogliby wykorzystać tę okazję do wszczepienia urządzenia, które pomoże chronić i naprawiać rdzeń kręgowy.
(koniec)
„Fanatyk niezależnej kawy. Namiętny ekspert od twittera. Adwokat. Introwertyk. Odkrywca. Irytująco skromny twórca. Miłośnik internetu”.
science
Pył satelitarny stanowi zagrożenie dla ziemskiego pola magnetycznego? – „To bardzo niepokojące”
Naciska
Satelity spalają się w atmosferze ziemskiej, pozostawiając po sobie cząstki. Jeden z badaczy ostrzega: mogą osłabić nasze pole magnetyczne.
REYKJAVIK – Ludzkość wysyła satelity w przestrzeń kosmiczną, niezależnie od tego, czy wykorzystuje się je do monitorowania pogody, komunikacji czy badań. Od 2020 roku liczba planet krążących wokół Ziemi podwoiła się. Większość z nich należy do satelitów Starlink firmy SpaceX. Obecnie odkryto, że mogą one wpływać na pole magnetyczne Ziemi i niektóre zjawiska niebieskie.
Satelity spalają się po powrocie, pozostawiając swoje cząstki w atmosferze ziemskiej
Od lat pięćdziesiątych XX wieku w przestrzeń kosmiczną wysłano ponad 15 000 satelitów. Według serwisu Zakręć teraz Obecnie na orbicie naszej planety znajduje się 9371 satelitów, z czego 8325 znajduje się na niskiej orbicie. Każdy z nich ostatecznie powróci do atmosfery ziemskiej i spali się w miarę zmniejszania się orbity. A także satelita, który waży 1,3 tony. Niektóre satelity znajdują się na orbicie już od 30 lat. Jednak zwiększony zwrot może mieć wpływ na siłę naszego pola magnetycznego w przyszłości.
Sierra Salter z Uniwersytetu Islandzkiego, autorka nowej książki LiścieL. wyjaśnia spaceweather.com: „Oczekuje się, że w nadchodzących dziesięcioleciach zostanie wystrzelonych ponad 500 000 satelitów, głównie w celu budowy głównych terminali internetowych. Każdy satelita, który wzniesie się na górę, ostatecznie spadnie i rozpadnie się w atmosferze ziemskiej. Tworzy to ogromną warstwę przewodzącą i cząstki naładowane elektrycznie.” O naszej planecie W 2024 roku planuje się także wysłanie w przestrzeń kosmiczną drewnianego satelity.
Cząstki satelitarne mogą osłabić pole magnetyczne: „To bardzo niepokojące”
Ale Ziemia również może odczuć skutki. To zasługa pasów Van Allena. Składa się z pierścienia naładowanych i energicznych cząstek elementarnych emanujących z powierzchni Ziemi. Jego masa wynosi obecnie zaledwie 0,00018 kg. Ponowne wejście i spalanie satelitów może zwiększyć jego ciężkość. „Przemysł kosmiczny wprowadza do magnetosfery ogromną ilość materiału, którego nie można porównać z normalną ilością cząstek” – powiedział Salter. „A ponieważ śmieci satelitarne są przewodnikiem, mogą zakłócać lub zmieniać pole”.
Autor obawia się, że słabe pole magnetyczne doprowadzi do silniejszych promieni kosmicznych i burz słonecznych. „To bardzo niepokojące” – mówi Salter – „ponieważ nie możemy wrzucić do magnetosfery niezliczonych ilości przewodzącego pyłu bez spodziewania się jakichkolwiek skutków. Pilnie potrzebne są wielodyscyplinarne badania nad tym zanieczyszczeniem”.
Zanieczyszczenia pochodzące ze szczątków satelitarnych mogą wyglądać jak zorza polarna
Ale mogą również prowadzić do zmian wizualnych: śmieci satelitarne mogą powodować zorzę polarną. Ale to zależy od tego, ile materiału stracą satelity. wyjaśnia Sandra Chapman, astrofizyk z Uniwersytetu w Warwick Newsweek: „Gdyby więc tę masę rzeczywiście wpompowano do pasa promieniowania, zaobserwowalibyśmy efekty w rodzaju silnej zorzy polarnej”.(NIE)
„Fanatyk niezależnej kawy. Namiętny ekspert od twittera. Adwokat. Introwertyk. Odkrywca. Irytująco skromny twórca. Miłośnik internetu”.
-
Tech3 lata ago
Te oferty Apple nadal istnieją
-
Top News2 lata agoNajlepsze strategie i wskazówki dotyczące zakładów na NBA
-
Tech3 lata ago
Kup PS5: Expert bez nowych konsol – kiedy nadejdą dostawy?
-
Tech3 lata ago
Windows 11 dla programistów: aplikacje na Androida, zestaw gier i pakiet Windows SDK
-
Economy3 lata ago
Huobi Global rozpoczął kampanię zerowej opłaty dla użytkowników kart bankowych w Europejskim Obszarze Gospodarczym i Wielkiej Brytanii
-
entertainment3 lata ago
Dieter Bohlen ogłosił nową pracę w telewizji – to zaskakujące
-
entertainment3 lata ago
„Helene Fischer Show”: Nagłe zakończenie bożonarodzeniowego show – ostre słowa ZDF
-
Tech4 miesiące ago
Ubóstwo CO2 może ujawnić łatwość życia – Wissenschaft.de
