Connect with us

science

Ale jakie witaminy tak naprawdę istnieją?

Published

on

Ale jakie witaminy tak naprawdę istnieją?


Witaminy rozpuszczalne w wodzie pełnią w organizmie wiele ważnych funkcji, ale czym właściwie są witaminy rozpuszczalne w wodzie? Oto definicja z przykładami i żywnością.

Rozpuszczalność w wodzie Witaminy Nie mogą być wytwarzane przez sam organizm, dlatego należy je spożywać wraz z pożywieniem. Jak sama nazwa wskazuje, witaminy rozpuszczają się w wodzie, a ich nadmiar organizm po prostu wydala z moczem. Dlatego przedawkowanie jest trudne.

Jakie są witaminy rozpuszczalne w wodzie? Na co należy zwrócić uwagę podczas jego stosowania? Jakie pokarmy zawierają witaminy rozpuszczalne w wodzie? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz tutaj.

Ważne informacje w skrócie:

  • Z wyjątkiem witamina B12 może być rozpuszczalna w wodzie w organizmie Witaminy Nie przechowywać – w przeciwieństwie do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.
  • Rozpuszczalność w wodzie Witaminy Ważne dla metabolizmu, wzrostu komórek i układu odpornościowego.
  • Dzienne zapotrzebowanie jest niskie, jednak niedobór może prowadzić do poważnych objawów.
  • Rozpuszczalność w wodzie Witaminy Same nie dostarczają energii, więc nie mają kalorii.

Wyjaśnienie i definicja: Co to są witaminy rozpuszczalne w wodzie?

Istnieje 13 znanych witamin. Są to związki organiczne, które w małych ilościach są potrzebne w organizmie do metabolizmu. Witaminy różnią się właściwościami chemicznymi podczas wchłaniania i stosowania w organizmie, dlatego dzieli się je na dwie kategorie: witaminy rozpuszczalne w wodzie i witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. Podczas gdy witaminy rozpuszczalne w tłuszczach potrzebują tłuszczu jako środka transportu, aby zostać wchłonięte przez organizm, witaminy rozpuszczalne w wodzie można wchłonąć w szklance wody i dalej przetwarzać w organizmie. Wchłaniają się przez ścianę jelita i dostają się bezpośrednio do krwi.

Słowo witamina składa się z terminów „Vita” (życie) i „amina” (niektóre związki organiczne).

Lista: Jakie są witaminy rozpuszczalne w wodzie?

Witaminy rozpuszczalne w wodzie obejmują wszystkie witaminy z grupy B i witaminy z grupy B Witamina C. Oto przegląd:

READ  Choroba koronowa zwiększa ryzyko infekcji półpaśca | Miasto Zdrowia Berlin

Przeczytaj też o tym

Witaminy rozpuszczalne w wodzie: ich funkcje, objawy niedoboru i żywność

Tiamina:

Cechy:

  • Metabolizm energetyczny
  • naturalny stanowisko Do System nerwowy
  • Normalna psychologia stanowisko I czynność serca

Objawy niedoboru:

  • wyczerpanie
  • Drażliwość
  • Zaburzenia pamięci
  • Anoreksja
  • Zaburzenia snu
  • ból brzucha
  • Utrata wagi

Pokarmy zawierające witaminę B1:

  • Kapusta włoska, pestki słonecznika, soczewica, orzeszki ziemne
  • wieprzowina
  • Całe ziarna pszenicy

witamina B2:

Cechy:

  • Metabolizm energetyczny
  • naturalny stanowisko Do System nerwowy
  • Utrzymanie prawidłowych błon śluzowych
  • Utrzymuj normalne czerwone krwinki
  • Utrzymuj normalną skórę i wzrok
  • Normalny metabolizm żelaza
  • Ochrona komórek przed stresem oksydacyjnym

Objawy niedoboru:

  • Zapalenie języka
  • Pęknięcia w kącikach ust
  • Czerwone i łuszczące się plamy w okolicy nosa, warg, uszu i powiek – a także w okolicy narządów płciowych

Pokarmy zawierające witaminę B2:

  • Grzyby i soja
  • Wnętrzności zwierzęce
  • Ryby (mintaj, makrela)
  • drożdże
  • Produkty mleczne (Camembert, ser serwatkowy)
  • jajko

witamina B3:

Cechy:

  • Metabolizm energetyczny
  • naturalny stanowisko Do System nerwowy
  • Normalna psychologia stanowisko
  • Utrzymuj normalne błony śluzowe i skórę
  • Zmniejsz z wyczerpanie I zmęczenie

Objawy niedoboru:

  • Zapalenie błony śluzowej jamy ustnej i języka
  • Zwiększona produkcja śliny
  • Zmiany zapalne skóry (zapalenie skóry) lub łuszcząca się skóra (podobna do oparzenia słonecznego)
  • Depresja, wahania nastroju i halucynacje
  • nieostrożność

Pokarmy zawierające witaminę B3:

  • Brokuły, brzoskwinie, grzyby, orzechy, fasola mung
  • Wątróbka drobiowa, wołowina
  • Ryby (tuńczyk, anchois, łosoś)
  • Nabiał

Witamina B5:

Cechy:

  • Metabolizm energetyczny
  • Prawidłowa synteza i metabolizm hormonów steroidowych, witamina D i niektóre neuroprzekaźniki
  • Zmniejsz z wyczerpanie I zmęczenie
  • Wydajność umysłowa

Objawy niedoboru:

  • wyczerpanie I bezsenność
  • Depresje
  • Drażliwość
  • Wymioty i ból brzucha
  • Mrowienie i drętwienie palców u nóg („zespół pieczenia stóp”)
  • Skurcze mięśni
READ  Niebieskie chmury Neptuna zniknęły - dlatego

Pokarmy zawierające witaminę B5:

  • Grzyby, groszek, orzechy, awokado
  • Wątróbka wieprzowa i różne rodzaje ryb
  • ghee
  • jajko

witamina B6:

Cechy:

  • Tworzenie neuroprzekaźników służących do przekazywania sygnałów między neuronami
  • Tworzenie hormonów, czerwonych krwinek i komórek układu odpornościowego
  • Przekształcanie żywności w glukozę w celu wytworzenia energii
  • Kontrolowanie poziomu homocysteiny we krwi
  • Metabolizm aminokwasów

Objawy niedoboru witaminy B6:

  • Zapalenie skóry (zapalenie skóry) i wysypka
  • Drętwienie i pieczenie dłoni i stóp
  • Ból języka i ból w kącikach ust
  • Zaburzenia psychiczne
  • W rzadkich przypadkach drgawki u niemowląt
  • Niedokrwistość

Pokarmy zawierające witaminę B6:

  • Mango, brukselka, ziemniaki, orzechy, papryka
  • Całe ziarna pszenicy
  • Wątróbka wieprzowa, homar, sardynki i makrela
  • Nabiał

witamina B7:

Cechy:

  • Metabolizm energetyczny
  • stanowisko Do System nerwowy
  • Metabolizm makroskładników odżywczych
  • Normalna psychologia stanowisko
  • Włosy i skóra
  • Utrzymanie błon śluzowych

Objawy niedoboru:

  • Wypadanie włosów
  • Ból w mięśniach
  • Stany depresyjne spowodowane zaburzeniami System nerwowy
  • Zmiany na skórze i błonach śluzowych (w tym zapalenie kącików ust)

Pokarmy zawierające biotynę:

  • Banany, pomidory i orzeszki ziemne
  • Wątróbka wołowa, wieprzowina i różne rodzaje ryb
  • Nabiał

witamina B9:

Cechy:

  • Wzrost tkanki matki i podział komórek w czasie ciąży
  • Synteza aminokwasów
  • Skład krwi
  • Metabolizm homocysteiny
  • Normalna psychologia stanowisko
  • naturalny stanowisko Dla układu odpornościowego

Objawy niedoboru:

  • Niedokrwistość (niedokrwistość). wyczerpanieBladość, drażliwość, duszność i zawroty głowy
  • Zapalenie języka
  • Biegunka
  • Zmysł smaku jest ograniczony
  • Depresje
  • dezorientacja
  • Demencja

Pokarmy zawierające kwas foliowy:

  • Fasola mung, ciecierzyca, pomidory, ziemniaki
  • Orzechy
  • Warzywa liściaste (sałatka kukurydziana, szpinak)
  • Wątróbka, tuńczyk, małże
  • jajko
  • Pomarańczowy

Przy okazji: kobiety w ciąży szczególnie potrzebują kwasu foliowego.

witamina 12:

Cechy:

  • Bardziej naturalne Metabolizm energetyczny
  • naturalny stanowisko Do System nerwowy
  • Metabolizm homocysteiny
  • Normalna psychologia stanowisko
  • Normalne tworzenie czerwonych krwinek
  • naturalny stanowisko Dla układu odpornościowego
  • Zmniejsz zmęczenie i wyczerpanie
  • Podział komórek

Objawy niedoboru witaminy B12:

  • – Zaburzenia psychiczne, takie jak objawy zmęczenia, stany depresyjne i deficyt uwagi
  • Niedokrwistość
READ  Jak zdrowo schudnąć

Pokarmy zawierające witaminę B12:

  • Grzyby shiitake
  • Wołowina, ostrygi i łosoś
  • Produkty mleczne (szczególnie camembert i mozzarella)
  • jajko

Witamina C:

Cechy:

  • Struktura tkanki łącznej
  • Budowa kości i zębów
  • Chroni komórki i cząsteczki przed uszkodzeniem
  • Zapobiega tworzeniu się nitrozoamin

Objawy niedoboru witaminy C:

  • Słabe gojenie ran
  • Ból stawu
  • Infekcje
  • Skłonność do krwawień w organizmie
  • Utrata zęba

Pokarmy zawierające witaminę C:

  • czerwona papryka
  • szpinak
  • owoce cytrusowe
  • Brukselka i jarmuż
  • pomidory
  • brokuły
  • Drzewo agrestu
  • Gujawa
  • Rokitnik zwyczajny

KCzy można przedawkować witaminy rozpuszczalne w wodzie?

Przez większość czasu organizm nie jest w stanie magazynować witamin rozpuszczalnych w wodzie. Nadmiarowe ilości, które zwykle są wchłaniane poprzez preparaty, są wydalane przez organizm z moczem. Witamina B12 może być magazynowana w wątrobie jedynie w bardzo małych ilościach. Jak podaje Centrum Doradztwa Konsumenckiego, do niedawna nie były znane żadne szkodliwe skutki przedawkowania witaminy B12. Zalecana jest jednak ostrożność: Według Centrum Doradztwa Konsumenckiego badania przeprowadzone w latach 2017 i 2018 wskazują, że bardzo duże dawki dzienne mogą powodować ryzyko raka płuc. Według Niemieckiego Towarzystwa Żywienia (DGE) przedawkowanie witaminy C może powodować przejściowe problemy trawienne, jeśli spożywa się od trzech do czterech gramów dziennie.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

science

Ile razy w tygodniu należy pić herbatę?

Published

on

Ile razy w tygodniu należy pić herbatę?
  1. 24vita
  2. ochrona

Jedzenie i napoje, które pijesz, mają wpływ na ryzyko udaru. Aby temu zapobiec, regularnie pij herbatę.

Aby uchronić się przed udarem, należy przyjrzeć się swojemu stylowi życia i nawykom. Ponieważ wg Niemiecka Fundacja Pomocy Udarowej Możesz wpływać na ryzyko udaru. Na przykład zaleca się częste ćwiczenia, umiarkowane picie alkoholu, rzucenie palenia, a w przypadku nadwagi – utratę wagi. Powinieneś także regularnie pić herbatę, ponieważ może to również zmniejszyć ryzyko udaru.

Zapobieganie udarom i długowieczność: Pij herbatę trzy razy w tygodniu

Osoby regularnie pijące herbatę są mniej narażone na udar. © Zoonar.com/Maren Zima/IMAGO
  • Jak wynika z artykułu w czasopiśmie specjalistycznym, można regularnie pić herbatę, zwłaszcza zieloną Europejskie czasopismo kardiologii prewencyjnej opublikowany Zostań Z udziałem ponad 100 000 uczestników z Chin, których celem jest zmniejszenie ryzyka chorób układu krążenia i różnych przyczyn śmierci.
  • Naukowcy podzielili uczestników, których badali przez siedem lat, na dwie grupy: osoby regularnie pijące herbatę (co najmniej trzy razy w tygodniu) i osoby pijące herbatę nieregularnie. Na podstawie wyników naukowcom udało się zidentyfikować pewne skutki.
  • Ostatecznie u osób regularnie pijących herbatę ryzyko wystąpienia chorób serca i udaru było o 20% mniejsze w porównaniu z osobami, które rzadko piły herbatę.
  • Osoby regularnie pijące herbatę były o 22% mniej narażone na śmierć z powodu zawału serca lub udaru mózgu.
  • Śmiertelność w grupie osób regularnie pijących herbatę była o 15% niższa w porównaniu z grupą kontrolną.
  • Pozytywne skutki zdrowotne były bardziej widoczne w przypadku herbaty zielonej niż czarnej, ponieważ zielona herbata zawiera więcej korzystnych dla zdrowia polifenoli.
  • Liście herbaty zawierają przeciwutleniacze, które zmniejszają stany zapalne, a tym samym pomagają w zapobieganiu chorobom.
  • Badanie sugeruje, że regularne picie herbaty może przedłużyć życie i szacuje, że osoby regularnie pijące herbatę mają dłuższą średnią długość życia.
  • Jednakże na wyniki mogą mieć wpływ różne nawyki picia herbaty oraz spożycie innych pokarmów i napojów bogatych we flawonoidy w różnych regionach.
  • Należy zauważyć, że właściwości zdrowotne herbaty mogą być odmienne w świecie zachodnim, gdyż tutaj bardziej popularna jest herbata czarna, często spożywana z mlekiem i cukrem.
READ  Niebieskie chmury Neptuna zniknęły - dlatego

Nie przegap okazji: wszystko, co dotyczy zdrowia, znajdziesz w biuletynie naszego partnera 24vita.de.

Artykuł ten zawiera jedynie ogólne informacje na dany temat zdrowotny i dlatego nie jest przeznaczony do autodiagnostyki, leczenia ani przyjmowania leków. W żadnym wypadku nie zastępuje to wizyty u lekarza. Nasz zespół redakcyjny nie ma prawa odpowiadać na indywidualne pytania dotyczące schorzeń.

Redaktorka napisała ten artykuł, a następnie wykorzystała model języka AI do ulepszenia według własnego uznania. Wszystkie informacje zostały dokładnie sprawdzone. Więcej informacji na temat naszych zasad dotyczących sztucznej inteligencji można znaleźć tutaj.

Continue Reading

science

Sonda kosmiczna NASA liczy ziarna pyłu kosmicznego i dokonuje zaskakującego odkrycia

Published

on

Sonda kosmiczna NASA liczy ziarna pyłu kosmicznego i dokonuje zaskakującego odkrycia
  1. Strona główna
  2. Dowiedzmy się

Naciska

Zrozumienie końca Układu Słonecznego zmienia jego kształt. Według nowych badań zewnętrzna krawędź jest znacznie większa, niż oczekiwano.

FRANKFURT – Nowe obserwacje dokonane przez należącą do NASA sondę kosmiczną New Horizons, która odwiedziła już Plutona, pozwalają badaczom na reinterpretację końca naszego Układu Słonecznego. Tak zwany Pas Kuipera – zewnętrzny obszar naszego Układu Słonecznego, w którym znajdują się setki tysięcy planet o masie skał i lodu – może być znacznie większy, niż wcześniej sądzono. NASA Wyjaśnił w oświadczeniu. Badanie opublikowano w czasopiśmie specjalistycznym Listy do dzienników astrofizycznych opublikowany.

Nowe pomiary zaprzeczają wcześniejszym danym z końca Układu Słonecznego

Początek Pasa Kuipera znajduje się około 60 razy dalej od Słońca niż Ziemia. Tak zwany studencki licznik pyłu Ventia Burney (SDC) – instrument do zliczania cząstek kosmicznych – wykrył obecnie znacznie większe ilości pyłu niż oczekiwano na zewnętrznej krawędzi Pasa Kuipera. Masy pyłu to małe, zamrożone pozostałości po zderzeniach większych obiektów Pasa Kuipera (KBO) z wyrzuconymi przez nie cząstkami. Niedawno NASA odkryła „niewyjaśniony sygnał” spoza naszej Drogi Mlecznej.

Sonda New Horizons dostarcza dane, które mogą zmienić nasze rozumienie końca naszego Układu Słonecznego. © Carlos Hernandez/DPA

Według NASA nowo opublikowane pomiary zaprzeczają wcześniejszym modelom naukowym. Wcześniej badacze zakładali, że zaludnienie i gęstość pyłu w Pasie Kuipera powinny zacząć spadać w odległości ponad miliarda mil. Jednak nowe dane sugerują, że zewnętrzna krawędź głównego Pasa Kuipera może rozciągać się o około miliard mil dalej niż poprzednie szacunki.

Sonda kosmiczna Pasa Kuipera mogła napotkać „zupełnie nową populację obiektów”.

Kolejna nowa teoria sugeruje możliwość istnienia nieznanego wcześniej drugiego pasa. „Pomysł, że mogliśmy odkryć Pas Kuipera na dużą skalę – z zupełnie nowym zestawem zderzających się obiektów i wytwarzających więcej pyłu – dostarcza kolejnej wskazówki do rozwiązania tajemnic odległych zakątków Układu Słonecznego” – wyjaśnia Alex Donner, kierownik książki autor. Student papieru i fizyki na Uniwersytecie Colorado w Boulder jako dyrektor SDC.

READ  Kosmiczny Teleskop Jamesa Webba sfotografował rzadki prekursor supernowej

„New Horizons dokonuje pierwszych bezpośrednich pomiarów pyłu międzyplanetarnego poza Neptunem i Plutonem, więc każda obserwacja może prowadzić do odkrycia” – powiedział Donner. Przyrząd pomiarowy został zaprojektowany i zbudowany przez studentów Uniwersytetu Colorado w Boulder pod okiem profesjonalnych inżynierów. Urządzenie jest w stanie zidentyfikować drobne ziarenka pyłu powstałe w wyniku zderzeń komet, asteroid i obiektów Pasa Kuipera.

Koniec Pasa Kuipera jest prawdopodobnie 30 jednostek astronomicznych dalej, niż oczekiwano

„Zaskakujące” wyniki uzyskano w ciągu trzech lat, kiedy sonda New Horizons przeleciała od 45 do 55 jednostek astronomicznych od Słońca – gdzie jedna jednostka astronomiczna to odległość między Ziemią a Słońcem, wynosząca około 140 milionów kilometrów. NASA również niedawno dokonała tajemniczego odkrycia na odległej planecie.

Dotychczas badacze zakładali, że zewnętrzna krawędź pasa będzie znajdować się w odległości około 50 AW. Również w oparciu o równoległe badania z wykorzystaniem obserwatoriów, takich jak Japoński Teleskop Subaru na Hawajach, który również wykrył szereg obiektów Pasa Kuipera, badacze zakładają obecnie, że koniec będzie w odległości 80 jednostek astronomicznych lub większej.

NASA szuka przyczyn wysokiego poziomu pyłu w Pasie Kuipera, a sonda pozostanie na misji do lat 40. XXI wieku

Naukowcy będą również szukać innych możliwych przyczyn nowego wysokiego poziomu pyłu. Sonda mogła na przykład natrafić na krótkotrwałe cząsteczki lodu, które nie mogły przedostać się do wnętrza Układu Słonecznego i nie były brane pod uwagę we wcześniejszych badaniach.

„Nowe wyniki naukowe uzyskane przez sondę New Horizons mogą być pierwszym odkryciem przez sondę kosmiczną nowej populacji obiektów w naszym Układzie Słonecznym” – powiedział Alan Stern, główny badacz misji New Horizons z Southwest Research Institute w Boulder. „Nie mogę się doczekać, aby zobaczyć, jak daleko rozciągnie się rosnące stężenie pyłu w Pasie Kuipera”. Według NASA sonda odbywa obecnie drugą misję i powinna mieć wystarczającą ilość paliwa, aby dotrzeć na odległość ponad 40 lat, czyli 100 jednostek astronomicznych od Słońca.

READ  Jak zdrowo schudnąć
Continue Reading

science

Mgła mózgowa w Long Covid prawdopodobnie spowodowana przerwaniem dopływu krwi do mózgu – Nauka

Published

on

Mgła mózgowa w Long Covid prawdopodobnie spowodowana przerwaniem dopływu krwi do mózgu – Nauka

Continue Reading

Trending